Laid Back Picnic

東京を中心に、のんびりピクニックしてるよ

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トマトを丸ごとスープにしたラーメン『太陽のトマト麺』 @木場

トマト色の真っ赤なスープ

※画像は麺少なめです。

トマトの酸味、スープの旨味、さっぱりした鶏肉。

これは夏の日焼けした肌のためにも、最高の食事じゃないか!

では、いただきます。

 

 

『太陽の恵み味 太陽のトマト麺』について

本店は錦糸町。東京を中心に大阪や兵庫、そして台湾にも出店しています。

以前調べたとき台湾には1店舗しかありませんでしたが、現在は台湾だけでも9店舗。(台北・桃園)

 

店名に『トマト麺』とある通り、この店で食べられるのはトマトラーメン。

一杯のラーメンにトマトをたっぷり3個分相当使った、トマトスープのラーメン

ホールトマトに風味をつけたような、トマト好きにはたまらないスープです。

トマトが苦手な方は、鶏パイタン麺もありますよ。

 

濃厚なトマトスープなので、粉チーズを追加したりタバスコをかけても良いんだよね~。

『らぁりぞ』というご飯を追加して、シメにスープにご飯を入れるとトマトリゾットのようにも楽しめるので麺を少なくしてまでご飯を追加することもあります。

 

東京には18店舗ほどありますが、一時ハマってよく通ってたな。

ポイントカードはランクごとに貯めるポイントが異なるけど、一番最初に貯めるブロンズカードで10pt(1杯1ポイント)で一杯無料。

何杯か無料で食べたくらいには通いました。(*´ω`*)

では、一番正統派のトマトラーメンを食べてみるよ!

 

太陽のラーメンはスープから楽しむ

清澄白河でカフェ巡りをした日なので、麺を少なめにしてもらったら値引きがありました。

価格

太陽のラーメン 760円-50円=710円(税込・8%)

 

麺は細麺で、素麺を少し太くしたような感じ。

中華麺のようなコシはないけど、箸で持ち上げても切れてしまうことはない。

赤いスープに、細麺

太陽のラーメン(麺すくなめ)

『太陽のチーズラーメン』を注文すると、この上にたっぷり粉チーズをかけて貰えます。

熱いスープの上で、粉チーズがとろけてビヨ~ンって伸びるよ。

 

トマトの食感を残したスープは、お腹がいっぱいでも飲み干したくなるんだよね。

私は必ずタバスコをかけて、スープからいただきます。

ラーメンではないけど、イタリアンでもない…なんとも言えない美味しさ。

評価

トマト感:★★★★★

麺のかたさ:★★☆☆☆

FUGASHIの好み:★★★★★

 

濃厚なトマトの酸味と旨味を両方感じられるので、一度たべてみて! 

 

店舗情報

太陽のトマト麺 木場支店

(2019年9月現在) 

 東京都江東区東陽3-3-9

 日~木曜 11:00~24:00(L.O.23:30)

金・土曜 11:00~25:00(L.O.24:30)

 定休日なし

 22席

 http://taiyo-tomato.com/ (Japanese text)

 https://www.facebook.com/taiyonotomatomen/ (Multilingual)

 電車

木場駅:1番出口から徒歩2分(東京メトロ:東西線)

 

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お題「思い出の味」:トマトラーメン

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