シュトーレンがコンビニにあった！
クリスマスシーズンになると私の中のドイツ人の血が騒ぐというもの。
※ FUGASHIは純日本人です
食べてみると思った以上に本格的だったから、さっそくシェアするね。
『Cafe SUGOMORI*1』で、クリスマスまでのカウントダウンを楽しんじゃうよ！
タカキベーカリーの『シュトレン』
広島に本社を置く製パン会社で、ヨーロッパ系のパンを中心にスーパーなどでも販売している。
そんなタカキベーカリーの『シュトレン』がセブンイレブンで販売されているよ！
※日本では一般的にシュトーレンと呼ばれることが多いので、以下商品名を『シュトレン』・食品名として『シュトーレン』とします。
ただし、販売はセブンの全店舗ではない様子。
というのも、今年はシュトーレンを手に入れないまま12月になってしまった。
そんな2020年12月3日、ふと入ったセブンレイブンでタカキベーカリーの『シュトレン』の出会う。
なんと価格は税込518円と破格！
パン屋やパティスリーで見かけることもあるシュトーレンだけど、安くても1,000円以上するもの。
ドイツの伝統的な菓子パンで、ドライフルーツやナッツ、マジパンなどを練りこんで焼き上げる。
クリスマスの4週間前から少しずつスライスして食べる習慣があるシュトーレンは、日が経つにつれ美味しさが増すスイーツ。
日本ではシュトーレンと表記されることが多いが、ドイツ語の発音ではシュトレン（独：Christstollen, Weihnachtsstollen、蘭：kerststol）。
ウィキペディア 参照
でも、この日は銀だこのセール日でたこ焼き買っちゃったんだよね。
その日にはシュトーレンを食べないと思ったから、後日近所のセブンレイブンに買いに行けばいいかなと購入せずに帰宅。
それが間違いだった…近所のセブンイレブンには売ってなかった💦
どうやら全店舗で扱いがあるわけではなさそう。
やっと昨日手に入れたけど、クリスマスまでの日数を考えると3倍速で食べなくちゃ！
内容量：1個
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存
価格：480円（税込518円・8%）
購入時の賞味期限：18日
菓子＆デリ｜ことしはおうちクリスマス｜TAKAKI BAKERY｜タカキベーカリー
12月3日に発見したときには、賞味期限12月25日まで（23日間）だった。
クリスマスに合わせているのかとちょっと感動。
でも賞味期限だよ！ということは消費期限まではもっと日にちがあるってことだよね。
実食！シュトレン
甘さ：★★★☆☆
ドライフルーツの量：★★★★☆
かたさ：★★★☆☆
サイズ：長さ・約13cm / 幅・約7cm
重量：約193g
思った以上に本格的で、食べやすいシュトーレン。
原材料を見るとミックスフルーツにラム酒を使われているけど、アルコールっぽさは感じないから子供でも食べられそう。
個人的には洋酒の風味が強めでも好き。
シュトーレンって安価だと、パンみたいなこともあるけど生地にしっとりさがあってドライフルーツもしっかり入ってる。
シュトーレンの断面って見てるだけで幸せ。
食べるともっと幸せ。
この砂糖がたっぷりの外観も私好み。
大丈夫！怖くないよ。そんなに甘くはないからね。
※ 甘党の感想です
コーヒーと一緒にいただきます。
長さは約13cmと、小さすぎないけど食べやすい大きさ。
画像の幅で目分量でカットすると15等分になったよ。
1日1欠片を2人で分け合うと、ちょうどクリスマスまでに食べられそう。
シュトーレンの保存方法（切り方）
今回はクリスマスまでの残されたアドベント（待降節）*2期間が短いので、一気にカットしたんだけど…実はこれ間違った保存方法でした💦
▼日常をつづる Hanakomorebi(id:Hanakomorebi) さんのブログ『木漏れ日和』、こちらの記事で教えていただきました。
正しい切り方
- シュトーレンを真ん中から2つに切る
- 食べる分だけ切る
- 切った後に、切った断面同士をくっつける
- ラップで包む
空気が触れる面を少なくすることで雑菌の繁殖や乾燥を防ぐやり方なんだって！
今からでも間に合うよ。
シュトーレンでクリスマス気分を盛り上げよう！
店舗情報
（2020年12月現在）
https://www.takaki-bakery.co.jp/
タカキベーカリー (@takaki_bakery_official) • Instagram
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