バターの香りと、サックリ食感。
岐阜県多治見市から美味しいスコーンが届きました。
週末に行われた『第16回 青山パン祭り』での出会い。
スコーン＆ティータイム famfam
プレーンタイプのスコーンだけでも常時4～5種類あるスコーン専門店。
純粋な蜂蜜や国産小麦粉など、こだわりの素材を使用したやさしいスコーンがメインのお店。
今回はベーシックタイプから1種類、季節のスコーンからも1種類選んでみましたよ。
2019年11月16日（土）～17日（日）『第16回 青山パン祭り』が開催されました。
今回は、春に続いて今年2回目の開催。
インターネット販売もあるので、気になったらお店のウェブサイトを見てみてね。
バナナティースコーン
季節（後半）のスコーンは2種類：バナナティー、マロン。
そこから風味が良さそうかなと思って、バナナティーを選んだ。
バナナティースコーン 260円（税込）
賞味期限：3日
直径：約6.5cm
原材料：小麦粉、バター、ドライバナナ、純粋蜂蜜、卵、甜菜糖、生クリーム、牛乳、紅茶、食塩、ベーキングパウダー
透明パッケージは中身が見えて、初めて食べるお店の商品が分かるのが好き。
バナナがたくさん入っているのも見えて、わくわくする。
トースターでほんのり温めると、最初にバターの香り。
中までバナナがたっぷりだったから、ジャムは不要。
甘さ：★★★☆☆
さくさく度：★★★☆☆
FUGASHIの好み度：★★★★☆
むしろ私なら糖蜜をしみ込ませて、少しうるおいと甘さを足すと紅茶に合うスコーンだと思う。
コーングリッツ全粒粉スコーン
見た目もシンプルなスコーンはベーシックタイプのひとつ。
コーングリッツ全粒粉スコーン 360円（税込）
賞味期限：3日
直径：約5cm
原材料：小麦粉、コーングリッツ、卵、バター、甜菜糖、牛乳、純粋蜂蜜、生クリーム、食塩、ベーキングパウダー
割れ目もちいさく、美しいスコーン。
バナナティースコーンと比べると小ぶりな2個入り。
コーングリッツはトウモロコシ粉のこと。
これはシンプルな分、よりバターの風味を感じる。
イギリスのスコーンより少しクッキー感があるかな。
甘さ：☆☆☆☆☆
さくさく度：★★★★☆
FUGASHIの好み度：★★★★☆
バターを感じるからクロテッドクリームより、甘さ控えめのホイップクリームとジャムと相性が良さそう！
私はシンプルにジャムだけで食べました。
コーヒーとも合うよ。
店舗情報
（2019年11月現在）
岐阜県多治見市弁天町4-12
0572-24-2223
10：00～18：00
定休日：日曜、月曜、祝日
電車
多治見駅：タクシー または 徒歩19分（JR：中央本線・しなの・太多線）
お題「今日のおやつ」：スコーン
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