汁なしの台湾ラーメンがカップ麺になった！
辛いのがいいな、八角はきいてるのかな。
わくわくしながら『Cafe SUGOMORI*1』で台湾ランチ気分を楽しむよ。
食で楽しむ旅：台湾編
汁なし台湾ラーメンカップについて
甘辛醤油だれに五香粉が香る、カルディオリジナル商品。
日本でよくあるカップ焼きそばのように、お湯を入れてから湯切りするタイプのカップ麺。
販売はカルディを経営するキャメル珈琲、製造は加ト吉水産。
4月にカルディのオンラインショップで購入した10点のうちの1つ。
価格：213円（税込・8%） SALE
購入時の賞味期限：143日
必要なお湯の目安：450ml
汁なし台湾ラーメンカップ 1人前 - カルディコーヒーファーム オンラインストア
カップの内容は麺の他に、かやくと液体スープの小袋。
熱湯を入れて4分で湯切り。
湯切り口はフタの上部、お湯を入れるのはフタの下部をめくる。
この湯切り口、意外と幅があるので野菜が流れ出ないように麺の下にかやくを入れて熱湯を注ぐようにしよう！
湯切り後はこんな感じ。
かやくはそぼろ、唐辛子、フライドガーリック、にらの4種類。
ここに液体スープを入れて混ぜればできあがり！
汁なし台湾ラーメンカップ
辛味：★★★☆☆
塩味：★★★★☆
八角の風味：★★☆☆☆
麺の弾力：★★★★☆
混ぜちゃうと具が少なく見えるのはスープのないカップ麺のお約束。
細麺だけど弾力のある、もちっとした感じ。
ソースの絡みがいいよ！
香りでかすかに八角と辛味を感じる。
ひと口食べると…しょっぱい💦
なにこれ、ちょっと食べるのためらうわ。
でも八角や辛味は強すぎないから、ソースは味を見ながら混ぜるべき。
辛さが好きだけど、激辛は好まない私にはもっと辛さがほしいな。
ちなみに、辛い物が苦手な友人の感想は『食べられないほど辛い』だそうです。
油そばと比べると、ギトギトした油分がないから食べやすい。
濃い味が好きな人はこのまま試して、薄味派の人はソースを加減しながら入れてみてね。
台湾の気分が簡単に味わえたよ！
店舗情報
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*1:Cafe SUGOMORI：私の おうちカフェ の名称
