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海鮮ど~ん!北海道物産展に行ってみた / 松坂屋上野店(Matsuzakaya Department Store) @上野

 16-11-2019 更新履歴

イクラが輝く海鮮丼

なんでだろ…『北海道物産展』って聞くだけでワクワクしちゃう。

入谷にいたときに、居ても立っても居られなくて松坂屋上野店へ向かいました。

今週のテーマは『上野周辺の情報:入谷・根津・御徒町』です。

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北海道物産展について

2019年4月24日(水)~5月13日(月)松坂屋上野店・本館6階の催事場の開催。

そう!この連休が明けても、さらに1週間先まで楽しめます。

出掛ける用事がない方も、旅行気分と美味しいものが楽しめちゃいますよ。

御徒町駅から歩いて2分の便利な場所にあるので、天気が悪くても行きやすいと思います。

 

北海道からはラーメン屋さんも来てました。

松坂屋でラーメンを食べて、さらに海鮮丼を持ち帰って、翌朝の朝食用に鮭を買えば…ほら!北海道を旅行した気分になれますよ

チーズやスイーツのお店もありました。

 

私が楽しんだ海鮮を、ど~んとお見せしちゃいます。

 

五稜郭の名前がついた海鮮弁当

五稜郭弁当 1,800円(税込) ズワイガニ / 甘えび

歩きまわりながら、自分の五感を頼りに選びました。

肴菜家しん(さかなさいかしん) 』の、五稜郭弁当がキラキラして見えたんです。

 

少し乗っている具が違うのですが、いずれもホタテ・イクラ・ウニが盛られていて、他にはズワイガニが乗ったものと、甘エビが乗ったものがありました。

両方ひとつずつ買ってみます。

たっぷりのイクラに、ウニ、ボタンエビ、ホタテまである

五稜郭弁当

ワサビたっぷりなのも嬉しい!

たっぶり具があるので、食べても食べても減りません。

ご飯は少し多かったかな。(少食の意見です)

 

甘エビは口のなかでまろやかで、ご飯が進みます。

イクラはご飯から転げ落ちるので、ご飯ごとすくい上げます。

ウニもまたご飯と合うんだよね~。

ホタテにはワサビをつけすぎて、あわててご飯をかきこみます。

はぁ~お腹いっぱい

 

少し暖かい日でしたが、特になにも言わなくても保冷剤をつけてくれました。

保冷バッグを持って行くと、さらに良さそう。

 

ヒョウタンみたいな形のチーズ『カチョカヴァロ』

https://www.crestjapan.jp/(フロマージュの杜)

カチョカヴァロ 972円(税込)

 

これ!見たことあるけど、食べたことなかったんです。

スライスしてフライパンで焼くと、焼いた面がカリカリ、中はとろ~りで美味しいんだって。

こんな説明されたら買っちゃうよ~。

くびれのある、ヒョウタンみたいな形のチーズ

カチョカヴァロ

----- 2019-04-30 追記 -----

食べてみました!

チーズの断面は、お餅みたい。

チーズの焼き目が美味しそう

切る→焼く→返す→パンにのせる

フライパンに油は敷かずに焼きました。

端がフツフツしてきたら返すと、キレイな焼き目。

両面とも焼き目がついたら、トーストに乗せてみました。

 

おぉ!モッツァレラチーズよりも、コクを感じる。

塩味は弱いので、塩やコショウを振りかけても美味しそうです。

 

ちょっと美味しいバターの風味がきいたパンに乗せたのですが、パン選びに失敗したかもしれません。

というのも、チーズの油分がでてくるので『油vs油』になってしまう。

次はさっぱり系のパンと合わせてみることにしよう。

----- 2019-04-30 追記ここまで -----

 

店舗情報

松坂屋 上野店

 東京都台東区上野3丁目29-5

 10:00~20:00

 定休日なし(元日を除き、休まず営業)

 https://www.matsuzakaya.co.jp/

交通

 電車

上野駅:徒歩7分(JR山手線・京浜東北線・高崎線・宇都宮線・常磐線、東京メトロ銀座線・日比谷線)

御徒町駅:徒歩2分(JR山手線・京浜東北線)

 上野動物園:徒歩13分

 

お題「ちょっとした贅沢」:海鮮丼

更新履歴
30-04-2019 【
ヒョウタンみたいな形のチーズ『カチョカヴァロ』】に、感想を追記
16-11-2019 英文削除

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