Laid Back Picnic

東京を中心に、のんびりピクニックしてるよ

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肉を感じるハンバーグ / ミート矢澤(Meat Yazawa) @五反田

English blog 『Laid Back Picnic - English -』 started in August!

鉄板の上に焼きたてのハンバーグがジュージュー

美味しいハンバーグ食べたくない?

見つけちゃいましたよ、五反田で…肉を感じるハンバーグ!

今回の『五反田探索』で私が一番美味しいと思ったお店です。

 

今週のテーマ『五反田探索』の最終回です。

 

 

前回の記事『7025フランクリン・アベニュー』に続いて、またハンバーグを食べていますが、普段はあまりお肉を食べないので肉のお店はあまり詳しくありません。

そんな私でも『ミート矢澤』のハンバーグは、ひと口で美味しいと分かるほど

 

ミート矢澤について

五反田駅から歩いて約4分、目黒川沿いにある行列必至の人気店だそうです。

黒毛和牛専門の精肉卸『株式会社ヤザワミート』が運営するステーキ・ハンバーグの専門店。

これは期待が高まります

お店の外、入口に向かって左側に行列のための席と、待っている間に見られるようにメニューが置かれている。

事前調べでも、ランチはとにかく行列すると多数のコメントがありました。

 

申し訳ありません!必死すぎて到着時間を見ていませんでしたが、12:10までには到着していたはず。

この時点で店内満席でいしたが、お店の外には誰もいませんでした。

私が行列の先頭! (勝利のほほえみ)

ちょっとメニューを見たくらいで、店内に入れました。待ち時間は約3分。

 

メニューはハンバーグのみ、ステーキのみの他に、ステーキとハンバーグを両方楽しめるメニューもありました。

ランチメニュー

黒毛和牛ハンバーグ 1,500円~(税別)

黒毛和牛ステーキ 2,800円~(税別)

黒毛和牛ステーキ&ハンバーグ 2,880円~(税別)

(2019年2月現在)

 

食後は『【紅葉情報】東京都庭園美術館 / Tokyo Metropolitan Teien Art Museum』までお散歩なんて、いかがでしょう。

歩いて20分くらいですよ。

 

ハンバーグランチを楽しむ

席に案内された時には、メニューは決まっていました。

 『おろしハンバーグください』

ランチにはミニサラダ・ライス・お味噌汁がついています。

黒毛和牛和風おろしハンバーグ200g 1,674円(税込)

 

すぐにサラダが来ました。 

千切りの大根・ニンジンなどのサラダ

サラダ

千切り野菜がシャキシャキのサラダをあっという間に食べ終えて、ワクワクしながらハンバーグを待ちます。

厨房の入口が近かったため、鉄板に乗ったお肉の焼ける音が何度も私の後ろを通過します。(たまらん)

 

いよいよ来ました、私のハンバーグ! 

ハンバーグの割れ目から流れる肉汁

黒毛和牛和風おろしハンバーグ

ひゃあ~ 見えますか、この肉汁。

ハンバーグをカットしたら断面から流れでてきました。

鉄板がかなり熱いので、ソースは確実に跳ねます。

そのため、ハンバーグをソースにつけるように案内されます。

猫舌だけど、すぐ食べたい。

ようやく口に入れたハンバーグは…。

肉が口のなかで踊ってる!

 

ハンバーグが肉だったことに、初めて気づいたような気分。

すごくお肉らしさが残ってるんです。

肉の弾力も感じるので、家庭で食べるハンバーグを想像すると食感にも驚くかもしれない。 

評価

肉らしさ:★★★★★

ごはんとの相性:★★★★☆

FUGASHIの好み度:★★★★★

 

お肉好きな方たちは、こんなに美味しいハンバーグを知っていたのでしょうか。

これからはお肉も食べ歩きしたくなりました。 

 

店舗情報

ミート矢澤

住所 東京都品川区西五反田2丁目15−13 ニューハイツ西五反田

営業時間 

平日
ランチ 11:00~15:00 / LO14:00
ディナー 17:00~23:30 / LO 22:30 
土・日・祝日
ランチ  11:00~16:00 
ディナー 16:00~23:30 / LO 22:30

定休日 年中無休(12/31~1/2のみ休業)

交通

五反田駅:徒歩4分(JR山手線、東急池上線、都営浅草線)

http://www.kuroge-wagyu.com/my/ 

(2019年4月現在)

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About Meat Yazawa

There is Meat Yazawa in front of Meguro River about 4 minutes on foot from Gotanda Station.

A specialty restaurant for steak and hamburg steak, which is operated by Yazawa Meat Co. Ltd., a meat wholesaler specializing in Japanese black beef.

Do you want to eat hamburger steak? Or a steak? Or both?

Lunch

Kuroge Wagyu beef hamburg steak 1,500 yen~(excluding tax)

Kuroge Wagyu beef steak 2,800 yen~ (excluding tax)

Kuroge Wagyu beef steak & hamburg steak 2,880 yen~(excluding tax)

(As of February 2019)

 

The lunch includes a mini salad, rice and soup.

Meat soup flowing from hamburg

Hamburger Steak with Grated Radish

The meat's flavor explodes in my mouth!!

The best hamburger steak I have ever eaten.

Five-grade evaluation

Fleshiness:★★★★★

Compatibility of rice and hamburger steak:★★★★☆

My preference:★★★★★

You must try this. It's really good.

 

Shop information 

Meat Yazawa

Address New Heights Nishigotanda 2-15-13, Nishi gotanda,
Shinagawa-ku, Tokyo

Opening hours 

(Weekdays)
Lunch 11:00~15:00 / Last call 14:00
Dinner 17:00~23:30 / Last call 22:30
(Saturdays, Sundays, and holidays)
Lunch 11:00~16: 00
Dinner 16:00~23:30 / Last call 22:30

Regular holiday None (only closed on 31 December~2 January)

Transportation

Gotanda Station:4 minutes on foot (JR Yamanote Line, Tokyu Ikegami Line, Toei Asakusa Line) 

http://www.kuroge-wagyu.com/my/  (Japanese / English)

(As of April 2019)

 

お題「ちょっとした贅沢」 

↓ ありがとう😊