うどん屋で好みのドーナツに出会えるなんて、誰が考えた?
この夏、もちもち食感のドーナツが丸亀製麺に登場!
うどんの後のデザートにも、持ち帰ってアレンジしても、ドライブのお供にもちょうどいいよ。
ピクニック度:★★★★★
丸亀うどーなつについて
丸亀製麺より2024年6月25日(火)に発売された新商品はドーナツ、その名も『丸亀うどーなつ』。
生地にはうどんが使用されてるってどういうこと!?
なんと、毎日粉から打つうどんをミキサーにかけてペースト状にし、白だしも生地に加えている。
てっきりうどんと同じ粉で作られてるのかと思ったら、本当にうどんを入れちゃってた。
うどん生まれの新食感!「丸亀うどーなつ」新登場 やさしい甘さ『きび糖味』 クセになる『やみつきカレー味』2種を展開〜2024年6月25日(火)より全国の丸亀製麺にて販売開始〜 | 株式会社丸亀製麺のプレスリリース
構想に約3年かけたという『丸亀うどーなつ』は、流行りの生ドーナツのようなもっりち&しっとり生地。
このタイミングでの発売を狙ってたんだとしたら、やるな!丸亀製麺。
《新しい食の感動体験を。うどんから生まれた「丸亀うどーなつ」 誕生の背景》
丸亀製麺では「食の感動体験」を日々追求しています。「打ち立てのうどんをいつでもどこでも楽しんでほしい」という想いから生まれ、2021年4月の販売開始後、累計4,200万食を超えるほどの好評をいただいている「丸亀うどん弁当」 、「感動テイクアウト」のコンセプトのもと、打ち立てうどんのおいしさをさらにスタイルフリーで楽しむ「丸亀シェイクうどん」を販売してきました。この度、丸亀製麺ならではの新たな感動体験として、うどんから生まれたドーナツ「丸亀うどーなつ」を発売いたします。
丸亀製麺のうどんの特長であるもちもちの食感を活かし、お客さまがわくわくを感じてもらえる商品を模索、構想約3年にわたって試作を繰り返した末に誕生したのが「丸亀うどーなつ」です。テスト販売時には、開店前から行列ができ、30分で100袋が売り切れるほどのご好評をいただいた大人気商品がついに全国販売いたします。
PR TIMES|丸亀製麺 より引用
※丸亀製麺の税込価格は店内飲食でも持ち帰りでも同一価格
丸亀うどーなつ
価格:300円(税込8%)
フレーバー:きび糖味 / やみつきカレー味
発売日:2024年6月25日(火)~
内容量:5個
販売店舗 :全国の丸亀製麺 ※店舗により販売開始、終了日が異なる場合あり。
丸亀うどーなつ|ここのうどんは、生きている。丸亀製麺
注文方法はいつも通り、お店に入ると注文を聞かれるのでドーナツが欲しいと伝える。
すると「こちらにありますよ」と、通常うどんを受け取る当たりにすでに袋入りの『丸亀うどーなつ』が並べられていたよ。
うどーなつ専用棚と小さなノボリが設置されてる!
会計を終えると、うどーなつ用の味付けコーナー。
テイクアウト用のおしぼりや、竹串が用意されていてビニール袋も貰えた。
味付けしたら「袋の上を折り返して、ふりふりポテトのように振ってください」と実に分かりやすい説明をしてくれた。
ひとつの袋に、2種類の味付けをしても良いのか聞いてみると…
「砂糖とカレーなので混ぜない方が良いと思いますよ」とのこと。
ごもっともw
『丸亀うどーなつ』は専用の紙袋パッケージ。
前面に透明窓つきの耐油性の紙袋で『丸亀うどーなつ』ロゴがデザインされている。
背面には、当日中の賞味期限表示と『※原材料にうどんを30%以上使用しています』の表示。
実食!丸亀うどーなつ
では、さっそく食べてみよう。
購入から1時間ほど経過したところ。
購入時にドーナツは冷めてたけど、どちらのフレーバーも綺麗に全面に味付けできた。
びっくりするほどもちもち&しっとり食感で、生地の甘さは控えめ。
時間が経ってもパサつきもなくて、テイクアウト向け。
食べる前からしっとり生地なのが伝わってくる。
少し楕円形になっているのは、ドーナツが柔らかいため。
これナイフで切るのは難しい!
きび糖味
甘味:★★★☆☆
もちもち度:★★★★★
しっとり度:★★★★★
心地よいしっとりとした甘さに癒される!
これは誰でも好きなやつ!
全体に砂糖をまとうことで、より生地がしっとりするのかもしれない。
実は食べる前にちょっとドキっとしたことがある。
お店でちゃんと振ったのに…袋を開けたら、きび糖が端に固まってた。
ポテトだとこの状態になると、もう全体にまぶせないよね。
恐る恐る紙袋の中でドーナツを転がしたら、なんと全面にきび糖をまとってくれた。
そして、もうひとつ。
シンプルな砂糖の味だからアレンジも楽しんじゃおう。
シナモンを振りかけると美味しいよ。
きび糖の上からシナモンパウダーをかけただけ。
いわゆるシナモンシュガーになるわけよ。
シナモニストの皆さん是非お試しを!
やみつきカレー味
辛味:★★★★☆
もちもち度:★★★★★
しっとり度:★★★★★
おかずにもなるドーナツ!
小さなカレーパンにも見える色。
これでもひと口サイズの小さなドーナツ。
口の中に広がる香りの種類の多さにときめく!
スパイスは主に細かい粉末状で、一種類だけ何かの欠片がある。
スライスアーモンドにも似てるけど、これガーリックチップだ。
確かに旨味も香りにもガーリックは欠かせないね。
辛いものが好きな私は、ピリっと感じるくらい。
辛いものが苦手な方は、少しだけつける位にした方がいいかもしれない。
そして…この日の夕食ドライカレーに、余ったスパイスをかけてみた。
ドライカレーはグリーンカレーペーストで味つけした、元々辛さしっかり系。
タイカレーの辛さ:グリーンカレー > レッドカレー > イエローカレー
つまり一番辛いグリーンカレーをベースに作ったドライカレーに、やみつきカレー味のスパイスをかけてみるという辛党ならやってみたくなるやつ。
大正解!
辛さも、辛さの奥行きも広がって最高。
やみつきカレー味のスパイスがご飯によく合うから、ふりかけとしても味わいたい。
このスパイスを瓶詰めにして販売してくれないかな。
『丸亀うどーなつ』をプレーンのまま持ち帰って、アレンジするのも楽しそう。
味わい方が広がるドーナツが、まさかうどん屋で販売されるとは…。
アイスに添えても美味しいこと間違いなし。
この夏のスイーツは丸亀うどーなつ!
店舗情報
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