本格的なカカオの香り『ガトーショコラ』エクアドル・スペシャル第２弾 / ファミマ × ケンズカフェ東京 @全国

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紹介が途中になっていた『ファミマ×ケンズカフェ東京』コラボスイーツ。
残り2つのスイーツを見つけたから、本格的カカオ風味の『ガトーショコラ』から食べてみたよ。
シリーズ第3弾の情報も発表されたから、合わせてシェアするね。

『Cafe SUGOMORI*1』がリッチになるスイーツだよ。

正統派『ガトーショコラ』について

『エクアドル・スペシェル第2弾』にはガトーショコラが2種類。

今回シェアするのは、ふんわりしていない方の正統派『ガトーショコラ』。
ファミリーマート公式サイトによれば『こだわりのBean to Barチョコレートを使用した、本格的かつ程よい苦みのガトーショコラ』とのこと。

明らかに『ふわり濃厚ガトーショコラ』とは食感も風味も違うよ！

全5種類の特選ガトーショコラ専門店『ケンズカフェ東京』の氏家健治（うじいえけんじ）シェフが監修したサステナブルな“Bean to Bar”チョコレート『エクアドル･スペシャル』を使用したシリーズの第2弾。

▼『エクアドル・スペシャルシリーズ』については、こちらで詳しく説明してるよ。
www.lbpicnic.tokyo

１種類ずつ紹介したスイーツはシリーズ紹介の記事の中でランキング発表！

発売日：2021年1月26日（火） / 西日本エリアでは2月2日（火）発売
発売地域：全国
価格：184円（税込198円・8％）
購入時の賞味期限：40日
サイズ：約8.5cm×3.5cm×2.5cm

商品中チョコレートの約30%がBean to Barチョコレート『エクアドル･スペシャル』。
カカオの写真とゴールドを基調としたパッケージデザイン。

袋の中の『ガトーショコラ』は透明容器に入っているので、ピクニックや持ち歩き向きスイーツ。

シリーズの中で、一番チョコレート好きにおすすめしたい！
しっかりとした食感に、香り豊かで濃厚なチョコレート感。

断面を見てもぎゅっとチョコが楽しめるのが伝わるんじゃないかな。
甘さは適度にあるけど強すぎない。
※甘党の意見です

小さくても食べ応えがあってカカオの香りを感じるよ。
他の『エクアドル・スペシャル』と比べて最もシンプルにチョコを楽しめるスイーツ。
もう一つの『ふんわり濃厚ガトーショコラ』はホイップと合うと思ったけど、『ガトーショコラ』はこのままが一番おいしい。

評価

甘さ：★★★☆☆
やわらかさ：★★☆☆☆
チョコ感：★★★★☆

エクアドル産のチョコレートを使用した、『エクアドル・スペシャル』シリーズ第1弾（2020年10月）、第2弾（2021年１月）に続く第3弾は4種類のスイーツで展開される。
今回はついに駐日エクアドル共和国大使お墨付きなんだって！

そして引き続き『濃厚ショコラエクレール』も発売されるよ。
このエクレアはシリーズの中で私が一番好きなチョコスイーツ。
関連記事：飲めるエクレア『濃厚ショコラエクレール』エクアドル・スペシャル第２弾 / ファミマ × ケンズカフェ東京 @全国 - Laid Back Picnic

緊急事態宣言中の都内でチョコレートケーキを買いたいけど、今はコンビニで手軽に楽しめちゃうチョコスイーツで我慢も幸せな巣ごもりにしよう！

リンク

FamilyMart

（2021年3月現在）

ケンズカフェ東京

（2021年3月現在）

東京都新宿区新宿1-23-3 御苑コーポビアネーズ1F
03-3354-6206
10：00～19：00
予約：〇（完全予約制）
土曜・日曜・祝日定休
オンラインショップ：×
テイクアウト：〇
https://kenscafe.jp/

新宿御苑前駅：2番出口から徒歩3分（東京メトロ：有楽町線）

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*1:Cafe SUGOMORI：私のおうちカフェの名称