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ピザ屋より業務スーパー◆簡単!焼きたてピザ『ナポリ風ピザクラスト』 / 業務スーパー @全国

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ピザ生地とピザソースさえあれば、あっという間に熱々ピザの出来上がり!
業務スーパーの冷凍ピザ生地はナポリ風のもっちり&サクッと食感に焼きあがる。
思いつきで作った3種類のピザもシェアするよ。

朝食から夕食まで、いつでも食べたくなるピザを『Cafe SUGOMORI*1』で飲めないワインをちょびっと舐めながら楽しんでみた。
食で楽しむ旅:イタリア編

 

 

ナポリ風ピザクラストについて

国内製造の小麦粉を使った、日本国内の工場で作られた冷凍ピザ生地

販売は業務スーパーを展開する神戸物産、製造は株式会社デルソーレ
デルソーレは本社が東京都江東区、国内5工場を持つ、食料品の製造・加工及び販売、外食産業などを手掛ける企業。
冷凍ピザを始め、ピザ生地やナン生地、トルティーヤ生地などを中心に製造している。
 (株)デルソーレ

 

ナポリ風ピザクラスト』は1袋5枚入り税込375円とお手頃価格。
1枚あたり75円で、もっちり&サクっとした食感を楽しめる。
冷凍庫に常備すれば夜中でもいつでも焼きたてピザが食べられるから、もはやピザのデリバリーする理由がない (*´з`)

ピザ生地の種類

ナポリ風ピザ:生地が厚く、ふわふわ&もちもち食感

ローマ風ピザ:生地が薄く、サクサク&パリパリ食感

シチリア風ピザ:表面がカリっと、中はふわふわのフォカッチャ風

フィレンツェ風ピザ:ナポリ風とローマ風の中間

 

業務スーパーでは『ナポリ風ピザクラスト』1種類しか見当たらなかったけど、製造元デルソーレの公式サイトを見ると様々なピザ生地をはじめとした商品があったよ。

  • ナポリ風ピザクラスト19cm 2枚入り
  • ミラノ風ピザクラスト 21cm 2枚入り
  • ピタパン 2枚入り
  • 手のばしナン 2枚入り

その他に業務用ピザの製造もおこなっている、いわゆるピザのプロ。

 

透明の袋型パッケージに厚みのあるナポリ風ピザ生地5枚入り

ナポリ風ピザクラスト

価格:348円(税込375円・8%)
JANコード:4942355127628

内容量:5枚
保存方法:-18℃以下で保存
購入時の賞味期限:341日(約11カ月強)

 

ピザ生地は常温に戻すのか? 冷凍のまま使うのか?

パッケージには書かれていない。
そこで冷蔵庫で2~3時間おいたものと、冷凍のままのピザ生地に具材を乗せて焼いたものを試してみたよ。
結果、冷凍生地をそのまま使った方がみみの食感がサクっと軽く仕上がった!

 

クラストのフチの内側にピザソースをぬり、ピザ用チーズをまんべんなく広げ、その上に具材を乗せて焼くだけ。
オーブントースター、オーブンどちらでも焼くことができる。

  • 余熱したオーブントースター(1000w)で4~5分
  • オーブン(250℃)で4~5分

トッピングの量によって焼き時間を加減すればOK!

直径19cmの厚みのあるピザ生地は私には1枚だと多すぎるくらい。
1枚の半分~{\frac{3}{4}}も食べれば充分だったよ。

 

まぐろパテ ローズマリー&ケイパーのピザ

別名、ローズマリーを乗せればオシャレだと思っている料理初心者のピザ。

  • ピザソース 適量
  • まぐろパテ ローズマリー&ケイパー 1缶
  • オリーブ 3~5粒(輪切りにする)
  • ピザ用チーズ 2掴み
  • ローズマリー

まぐろパテ、とろけるチーズ、モッツァレラチーズ、オリーブ、ローズマリーを使用

まぐろパテ ローズマリー&ケイパーのピザ

以前シェアした業務スーパーの『まぐろカクテルパテ3種アソート』の1缶を使った。

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意外と味はさっぱり、香りはやや華やかなピザに仕上がったよ!

 

モッツアレラ&ピザ用チーズのベジタブルピザ

野菜を摂ろうと必死にピザに乗せてみた。

  • ピザソース 適量
  • ミニトマト 3~5個(半分に切る)
  • ズッキーニ 3個(半月切り)
  • 冷凍アボカド 3~7切れ
  • モッツァレラチーズ 7~8個(ミニトマトほどの大きさ)
  • ピザ用チーズ 2掴み
  • 粗挽きコショウ お好みの量

ミニトマトやアボカド、ズッキーニ+モッツァレラチーズを乗せて焼いたピザ

モッツアレラ&ピザ用チーズのベジタブルピザ

さっぱりしすぎると思ったから粗挽きコショウを振りかけてみたよ。
トマトから水気がでるから、入れすぎ注意!

 

何もない日のマジックソルトピザ

ピザトーストを作るときの材料でOK!

  • ピザソース 適量
  • ハム 3枚(好みのサイズに切る)
  • オリーブ 3個(輪切りにする)
  • ピザ用チーズ 2掴み
  • マジックソルト オリジナル 小さじ1

ピザの具材はハム+ピザ用チーズ、そこにマジックソルトをかけるだけ

何もない日のマジックソルトピザ

パンに乗せるよりも、ピザ生地の方が食べ応えがあってちょっと料理した気分になれる。
あまりにも具が寂しいから、マジックソルトをかけて彩りと風味を添えてみたよ。

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朝食にピザもいいね!
コーヒーとの相性よし。

 

意外とこのピザ生地は日持ちするから、冷凍庫に常備すると便利!
残ったおかずも種類によってはピザに乗せて朝食にするのも良さそう。
照り焼きチキンや、カレー、焼肉とかね。
チーズ好きの私はピザソースの上にピザ用チーズを敷いてから具材を乗せ、その上にさらにピザ用チーズをふりかけるよ。
明日のランチはピザにするべし!

 

 

店舗情報

業務スーパー

(2021年9月現在)

 全国
 駐車場:△(店舗によって異なる)
 オンラインショップ:×
 https://www.gyomusuper.jp/

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*1:Cafe SUGOMORI:私の おうちカフェ の名称