日本一のパンケーキをモーニングでお得に楽しむ！『リコッタパンケーキ』 / 高倉町珈琲勝田台店 @佐倉（千葉）

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千葉旅で最初の食事に選んだのは、ふわふわパンケーキのカフェ。
朝から甘いものでテンション上げちゃうよ！
スフレみたいな、しっとりやわらかいパンケーキは口の中でしゅわっと消えるような優しい食感だった。

高倉町珈琲について
- 実食！モーニングリコッタパンケーキ
店舗情報
YouTube動画：高倉町珈琲勝田台店

高倉町珈琲について

2013年に東京都八王子市高倉町で誕生した『高倉町（たかくらまち珈琲』、店名は発祥の地から名づけられた。
ふわふわの『リコッタパンケーキ』が人気のカフェ。
現在店舗があるのは13都県35店舗（東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・群馬県・栃木県・茨城県・山梨県・宮城県・石川県・富山県・新潟県・愛知県）。

千葉1号店が高倉町珈琲勝田台店、先日の『千葉旅ドライブ』でモーニングを食べたお店だよ。
最寄り駅から徒歩3分ほどなので、車がなくてもアクセスが良い。
ドリンク類は、おかわりが半額になるサービスもあるから長く利用したい人にも優しい。

www.lbpicnic.tokyo

オープンから11：00までの時間帯は、全8種類のモーニングメニューがある。
無料の厚切りトーストから、追加料金でドリアやパンケーキの選択も可能。

モーニングセット

厚切りトースト　飲み物代＋0円
コーンマヨトースト　飲み物代＋91円（税込100円・10%）
ナンチーズトースト　飲み物代＋219円（税込240円・10%）
エッグスラットモーニング　飲み物代＋346円（税込380円・10%）
ヘルシー根菜雑穀ドリア　飲み物代＋319円（税込350円・10%）
モーニングフレンチトースト　飲み物代＋382円（税込420円・10%）
フルーツヨーグルトモーニング　飲み物代＋455円（税込500円・10%）
モーニングリコッタパンケーキ　飲み物代＋437円（税込480円・10%）

モーニング以外の時間帯には、季節限定のパンケーキをはじめ複数のパンケーキがある。
通常時間帯の『高倉町リコッタパンケーキ』は、910円（税込1,000円）、モーニングだとかなりお得なことが分かるだろう。

実食！モーニングリコッタパンケーキ

飲み物代＋437円（税込480円・10%）モーニングリコッタパンケーキ

パンケーキのソースは選べる4種類。
メープルシロップ、キャラメルソース、ベリーソース、高倉町珈琲特製クリーム。
さらに追加ソースの注文も各64円（税込70円）で可能、最初に選んだものと別のソースを選ぶこともできるよ。

という訳で朝食はパンケーキ！
特製クリームでいただこう。
ドリンクは『高倉町ブレンドコーヒー』、はじめてのお店では店名のついたメニューを注文することにしてる。

コーヒーはすっきりした香りの飲みやすいブレンドだったから、複雑な香りが苦手な人にも飲みやすいんじゃないかな。

パンケーキは焼き上がりまで時間がかかると注文のときに説明された。
大体20分くらい待ったかな。

見て分かるとおり、ふるふるふわふわのパンケーキが2枚。
選べるソースは高倉町珈琲特製クリームにしたよ。

ナイフの重さだけで切れるほど、まるでスフレみたいなやわらかさ。
正直フォークのみでも食べられるほど！

食感はもちろん、リコッタチーズのおかげでコクはあるものの油分はそれほど感じない軽さで食べだしたら止まらなくなる。
チーズの味を感じるほどではないけど、ホイップと一緒に食べても軽さは変わらないよ。
パンケーキにはほんのり甘さがついてるから、甘いものが苦手な人はこのままでも充分堪能できるはず。

ただし、私は甘党！
ホイップの甘さだけではちょっと物足りなかったから、メープルシロップをパンケーキに染み込ませて食べたいと思った。
甘党さんはホイップを選ぶなら追加でシロップもつけてみてほしい。
高倉町珈琲が近くにあったら一度いってみて！

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店舗情報

高倉町珈琲勝田台店

（2022年7月現在）

千葉県佐倉市井野1533-1
043-312-0213
7：00～23：00（L.O.22：30）
定休日：なし
98席（全席禁煙）
オンラインショップ：△（一部商品）
駐車場：○（49台)
https://takakuramachi-coffee.co.jp/
https://www.instagram.com/takakuramachi.coffee/