スタバの新作フラペは桜にベリーが入ったよ『さくらふわりベリーフラペチーノ』 / Starbucks Coffee @全国

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2021年も桜シーズンが始まった！
ソメイヨシノが咲く前に、まずは味覚から。
今年はなんと、複数のベリーと一緒に楽しむフラペチーノになっちゃった。

今日の『Cafe SUGOMORI*1』は、スタバの桜メニューを家で楽しむよ。

SAKURAシーズン2021について
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SAKURAシーズン2021について

2021年2月15日（水）より新発売の『SAKURAシーズン』開始。
毎年恒例の桜ドリンクやフード、グッズなど様々商品展開！

2021年2月15日（月）
桜メニュー開始

2021年2月17日（水）
桜グッズの店頭販売開始

2021年2月18日（木）
桜グッズのオンライン販売開始

桜ドリンクメニューは例年通り、フラペチーノとラテ。

薄いピンク色のフラペチーノにたっぷりのホイップクリーム — さくらふわりベリーフラペチーノ

■商品名・価格
『さくらふわりベリーフラペチーノ®』Tall ¥590
※ストロベリー、ラズベリー果汁5％未満
『さくらふわりベリーミルクラテ』Short ¥450 / Tall ¥490 / Grande ¥530 / Ventii® ¥570
※ストロベリー果汁5％未満
※表示価格は本体価格(税抜価格)です
■販売期間：2021年2月15日（月）～2021年3月16日（火）
※『さくらふわりベリーフラペチーノ®』は2021年4月13日（火）まで販売
■取扱店舗：全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）
※なくなり次第終了

2021年スターバックスSAKURAシーズン情報 | スターバックスコーヒージャパンより引用

1年前の桜シーズンには、リユーザブルカップを購入！
このあと新型コロナウイルスの影響で店頭での持ち込みカップ利用停止、家以外で使うことがなかなかできなかった。

www.lbpicnic.tokyo

現在スターバックスでは脱プラスチックを進めていて、今まで一部店舗で行っていたアイスドリンク（アイスコーヒー、アイスティー）のペーパーカップ提供を2021年2月15日（月）より国内全店舗で開始！
新たなペーパーカップと、ストロー不要のリッド（蓋）になるんだって。
この先どうなるか分からないけど、フラペチーノは今まで通りのプラカップ提供だよ。
アイスコーヒー・アイスティーのペーパーカップ・ストローレスリッドでの提供のお知らせ | スターバックスコーヒージャパン

スタバボトルで『さくらふわりベリーフラペチーノ』

今年は桜が遠いフラペチーノ！

甘さ：★★☆☆☆
さくらの風味：★☆☆☆☆
ベリーの風味：★☆☆☆☆

まずフラペチーノが桜ではなく、さくらストロベリーソース仕上げ。

店頭で受け取り直後は、ホイップクリームがこぼれんばかり — さくらふわりベリーフラペチーノ

家に帰ってもホイップは解けずに少し落ち着いたくらい — さくらふわりベリーフラペチーノ

見た感じは優しいピンク色。
下の方に入っている色の濃いピンク色はラズベリーパンナコッタ。

パンナコッタとは？

イタリア語でパンナ＝生クリーム、コッタ＝煮るという意味を持つ。
温めた生クリームに、砂糖や牛乳を加えてゼラチンを使って冷やし固めたもの。
ムースと異なり生クリームを泡立てずに固めている。

ホイップクリームの増量はできるけど、トッピングの量は変えられないよ。
最近の限定フラペチーノはあまりカスタマイズできないのが残念。

ホイップの上にはピンク色のさくらストロベリートッピング — さくらふわりベリーフラペチーノのトッピング

この色味好き！
桜とストロベリーを使ったフラペチーノからは、ほとんど桜が感じとれない。
かといってストロベリーが強いわけでもないから、だまって渡されたら何のフラペチーノか分からないんじゃないかな。

フラペチーノの下にある濃いピンク色が『ラズベリーパンナコッタ』。
これね、なんだか人工的な香りがするのよ。
ちょっと鼻につく感じがしてホイップと一緒にぐるぐる混ぜてから飲む方がいいと思う。
桜を求めたわりに、あまり桜感がなくて…残念。
次回は『さくらふわりベリーミルクラテ』にチャレンジしてみるわ！

今回使ったのはスタバの2018年季節限定で発売された『シェイカーボトルグリーン＆ホワイト』。

内容量：443ml
電子レンジ：×
手洗いのみ
コールドドリンク専用

スタバのトールサイズのドリンクまで対応できるサイズ。
上にドーム状のフタがあるからホイップのあるドリンクを綺麗に持ち帰りできる。
Short（ショート）240ml、Tall（トール）350ml、Grande（グランデ）470ml、Venti（ベンティ）590ml

実食！さくらドーナツ

安定の控えめドーナツ。

甘さ：★☆☆☆☆
さくらの風味：★☆☆☆☆
ふんわり度：★★★★☆

いつも思う、スタバのスイーツは甘くない！(; ･`д･´)
今回も思った通りの甘さ控えめドーナツ。

ひと口目で感じるのは、かすかな塩味。
桜餅をイメージしたのかな。
いつも通りのふんわりしっとり生地に、ピンク色のチョコがけされたドーナツ。
これいつもの『シュガードーナツ』ならキャラメルソースをかけてもらうんだけど、さすがに桜のフレーバーを消してしまいそうでアレンジできない。
明らかに温めた方がふんわり度がよみがえる生地だけど、チョコがかかってるから温められない。

ドーナツの表面をよーく見ると、小さなドットのようなものがあるんだけど…見える？
これさくらパウダーなんだって。
チョコの部分だけ食べるとかすかに桜っぽい香りがするけど、生地には何も入っていない。
『さくらシフォンケーキ』以上に桜感が控えめ。