Laid Back Picnic

東京中心のピクニックやカフェを楽しむ甘党

 外出自粛中は、おうちカフェを中心に発信中!

ミスド×ヴィタメール◆濃厚チョコにときめくハートドーナツ『ヴィタメールコレクション』 / Mister Donut @全国

ブログ記事タイトルバレンタインと言えばミスドのコラボドーナツは外せない!
ベルギー王室御用達『ヴィタメール』との共同開発。
ハート型が目を惹く甘党なら食べておきたいドーナツ。

たっぷりコーヒーを淹れたら『Cafe SUGOMORI*1』が可愛いにあふれてる。

 

 

ミスド×ヴィタメールのコラボドーナツについて

2022年のバレンタインドーナツは、ミスタードーナツ(以下:ミスド)とベルギー王室御用達パティスリー『ヴィタメール』の初コラボ!
共同開発したドーナツのシリーズ名は『misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション』。
前半と後半に分けて発売されるドーナツは2022年1月7日(金)から丸いドーナツ4種類を、2022年1月28日(金)からはハート型のドーナツ3種類を発売。
2月下旬まで販売予定ではあるもののミスドでは人気のドーナツが早く売り切れてしまうこともあるから、さっそくハート型ドーナツ3種類の食べ比べを決行したよ。
 【ミスタードーナツ】1月28日(金)から 『misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション 「ハートのドーナツ」』期間限定発売 |ダスキンのプレスリリース

 

過去のミスドコラボドーナツ

▼桜と抹茶が楽しめるドーナツ

▼辻利と鎧塚シェフのスペシャルコラボ

▼初の海外ブランドと共同開発はピエール・エルメ
www.lbpicnic.tokyo

 

赤やピンク、チョコレートカラーなどそれぞれ違うカラーのハートドーナツ

ヴィタメールコレクション ハートドーナツ
  • ルージュハート 240円
    テイクアウト:税込259円・8% / イートイン:税込264円・10%
  • ノワールハート 240円
    テイクアウト:税込259円・8% / イートイン:税込264円・10%
  • ブランシュハート 240円
    テイクアウト:税込259円・8% / イートイン:税込264円・10%

販売期間:2022年1月28日(金)~2月下旬 ※順次販売終了予定
対象ショップ:ミスタードーナツ全店 ※一部ショップを除く
misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション|新商品|ミスタードーナツ

 

実食!ヴィタメールコレクション

個性豊かなハート型のドーナツのヴィタメールを代表するハート型のプラリネショコラ*2『クール・レイ』をドーナツで再現したもの。
 ショコラ・ド・ヴィタメールのご紹介|商品紹介|WITTAMER ヴィタメール オフィシャルサイト

ヴィタメールコレクション』では、コラボ商品によくあるオリジナルパッケージ。

オリジナルの袋やボックス入り

ヴィタメールコレクション ハートドーナツ

(画像上から時計回りに)
ルージュハート:赤いドーナツ
ノワールハート:チョコレートコーティングにナッツのトッピング
ブランシュハート:ホワイトチョコのコーティングに、フランボワーズ風味のフレークチョコをトッピング

表面にべたつきのあるコーティング赤い『ルージュハート』のみ専用ボックス入り。
『ノワールハート』と『ブランシュハート』は『misdo × WITTAMER』のロゴ入りの透明袋に入っている。

3種類とも共通してベルギーワッフルをイメージしたドーナツ生地。
すこしサクっとする部分はワッフルの外側のような感じで、パンにも似た雰囲気がある。
※今回は自分用に買ったドーナツなのでハートを真ん中で分断するようにカットしています

 

ルージュハート

甘さ:★★★★☆
チョコの風味:★★★☆☆

フランス語で赤を意味する『ルージュ』の名前がついたドーナツ。

赤い表面の隅にはピンク色のチョコがトッピングされている

ルージュハート

ホワイトチョコと真っ赤なグラサージュ*3をコーティング。

3つ点はホワイトチョコ、アクセントのピンク色のチョコはフランボワーズ風味のフレークチョコ。

ドーナツの内容
ドーナツの断面
ルージュハートの詳細

ハートをスライスした中にはガナッシュクリームガナッシュホイップがサンドされてる。
断面の方が分かりやすいかもしれない。
全体にガナッシュクリームがあって、真ん中あたりにガナッシュホイップ。

ガナッシュクリームがしっかりチョコ感を伝えてくれる。
ほのかにフランボワーズが香るけど、味はしっかりチョコ。
グレサージュがベタつくからボックス入り、フォークで食べよう。

 

ノワールハート

甘さ:★★★★☆
チョコの風味:★★★☆☆

フランス語で黒を意味する『ノワール』の名前がついたドーナツ。
一番チョコらしさを楽しめるドーナツ。

チョコレートコーティングにナッツのトッピングされたドーナツ

ノワールハート

表面にはチョコレートでコーティング。
トッピングはマカダミアナッツとアーモンド。
見た目にも一番チョコを感じる!

ノワールハートの内容
ノワールハートの断面
ノワールハートの詳細

ドーナツの上にガナッシュホイップグラハム入りヘーゼルナッツクリームが乗っていて、その上からチョコレートコーティング。
ノワールハート』だけドーナツの中には何もはいっていない。

表面のチョコは甘さはやや控えめ、ホイップとクリームは甘さしっかり。
見た目以上に甘いけど、ガナッシュホイップの食感の軽さを感じつつ甘いチョコが楽しめてすべてのチョコを一緒に食べるとコクが増す感じ。
個人的に3つの中で風味が一番すきなドーナツ。

 

ブランシュハート

甘さ:★★★☆☆
チョコの風味:★★☆☆☆

フランス語で白を意味する『ブランシュ』の名前がついたドーナツ。

ホワイチョココーティングにピンク色のチョコのトッピング

ブランシュハート

ホワイトチョコでコーティング、その上にかかっているのはピンク色のフランボワーズ風味フレークチョコ。
これは一番甘そうに見えて、一番甘さ控えめ…とは言え、甘いことに変わりはないよ。

ブランシュハートの内容
ブランシュハートの断面
ブランシュハートの詳細

ドーナツ生地をスライスした中にガナッシュホイップブルーベリージャムをサンドしている。
全体にホイップが塗られていて、ブルーベリージャムが真ん中に入っている。

なんで他のドーナツと比べて甘さ控えめに感じたのか…それはジャム!
他の甘さと比べるとジャムがさっぱりして感じるよ。
とはいえあくまで甘党の意見です。

 

ハート型ドーナツは全体的に甘さしっかり系 (*´ω`*)
渋味のあるお茶や、濃いめのコーヒーを用意することをオススメするよ。
甘党さん食べてみて!

 

店舗情報

ヴィタメール

(2022年2月現在)
 https://www.wittamer.jp/

 

今年出会ったバレンタインスイーツ

▼ピンク色のチョコがたっぷりのハート型シロノワール

▼ひとめ惚れ!パケ買い自分チョコ

▼カフェでもハート型に出会えた

▼昭和レトロなラジカセ缶!中身も作りこまれてた
www.lbpicnic.tokyo

 

お題「わたしの癒やし」:甘いもの
お題「ささやかな幸せ」:好みの味との出会い
お題「昨日食べたもの」:ヴィタメールコレクション
お題「気分転換」:おやつの時間
お題「これ買いました」:ハート型ドーナツ

↓ 最後まで見てくれて ありがとう😊 共有ボタンやスターは、下にあるよ!

*1:Cafe SUGOMORI:私の おうちカフェ の名称

*2:プラリネショコラ:ジャンドゥーヤとも呼ばれる。
アーモンドなどのナッツ類をすり潰し、ペースト状や粉末状にしてチョコレートと混ぜ合わせたもの。

*3:グレサージュ:卵白、粉砂糖を練ったものでケーキなどにコーティングする。