本格的に暑くなる前にシャトレーゼに行ったら衝撃の出会い。
大容量でコスパ最強の牛乳のコクがたまらないアイス!
味を知らずに買えないと思ったら、ミニカップやバータイプもあるよ。
暑い季節の『Cafe SUGOMORI*1』が潤う!
八ヶ岳南牧村契約牧場 しぼりたて牛乳アイスについて
2024年6月上旬現在、シャトレーゼのアイスコーナーは在庫が豊富。
これまでシャトレーゼでアイスを購入するときにはバータイプか、ミニカップを選んでたけど…ふと目に入った大容量サイズ。
四角いバケツみたいな大きさの『八ヶ岳南牧村契約牧場 しぼりたて牛乳アイス』。
その内容量はなんと1500ml。
さらに驚くことに、価格630円(税込680円)。
価格は108円のアイス6個相当
内容量はハーゲンダッツのミニカップ13個相当
ちなみに、ハーゲンダッツ ミニカップは110ml 325円(希望小売価格・税抜き)。
仮にあの高級アイス・ミニカップを13個買うと4,225円だよ。
この価格と容量のバグり加減よ。
さらに驚くことに『八ヶ岳南牧村契約牧場 しぼりたて牛乳アイス』の種別がアイスミルクだってこと。
アイスクリーム:乳固形分15.0%以上(うち乳脂肪が8.0%以上)
アイスミルク:乳固形分10.0%以上(うち乳脂肪が3.0%以上)
ラクトアイス:乳固形分3.0%以上
※ 厚生労働省が規定するアイスクリームの種類別
上から順にコクのある濃厚な味わい。
価格を見るとラクトアイスでもおかしくないと思うけど、これは嬉しい誤算。
八ヶ岳山麓に広がる契約牧場の牧草で育った牛の、濃厚で風味豊かなしぼりたて牛乳を低温でゆっくりと殺菌、そんな牛乳で作られたアイスなんだって。
味はすっきりとしたコクを感じるミルクで、甘さのキレも良い。
バニラほどの重さがないから、アレンジしやすくてシフォンケーキやフロート向き。
八ヶ岳南牧村契約牧場 しぼりたて牛乳アイス
価格:630円(税込680円・8%)
内容量:1,500ml
種類別(アイス):アイスミルク
エネルギー:1488kcal(1個あたり)
八ヶ岳南牧村契約牧場しぼりたて牛乳アイス 1500ml
中身のアイスは蓋すれすれまで入っているので、蓋の裏にもアイスがついてるよ。
パッケージは簡易包装で、蓋の周りをプラスチックで覆われているだけ。
切れ目から切れば、綺麗にはずせる。
蓋の強度は弱そうだけど、そこにコストはかけなくても良いと思う。
ミニカップやバータイプもあったよ。
『しぼりたて牛乳のミニミルクカップ6個入り』320円(税込345円・8%)
訪れた店舗では販売してたけど、現在シャトレーゼの公式サイトでは現在休止中・入荷待ち状態。
『八ヶ岳南牧村契約牧場しぼりたて牛乳バー 1本』75円(税込81円・8%)
『八ヶ岳南牧村契約牧場しぼりたて牛乳バー 6本入』370円(税込399円・8%)
www.chateraise.co.jp
実食!牛乳アイスとコーヒーゼリー
甘さ:★★★☆☆
コク:★★★★☆
ミルクの風味:★★★★☆
大きめのスプーンを温めたら、アイスの容器の端から端までスプーンを滑らせるようにしてスプーン一杯分がデザートにちょうどいい。
夏に必ず作るコーヒーゼリーはアイスと食べるなら、やわらかめがオススメ。
アイスとの絡みがいいからね。
- ペットボトルのコーヒー(500ml)
- ゼラチン(5g)
小袋タイプのゼラチンを使えば、計量しなくてもふるふるゼリーになるよ。
これまでは、ブラックコーヒーのゼリーにガムシロップとコーヒーミルクをたっぷりかけてたんだよね。
牛乳アイスを使えば、牛乳よりもコクがあって甘さが全体に絡んで準備も手軽になった。
食後にミニカップのアイスを持て余すFUGASHI(ふがし)には、カレースプーン一杯がちょうどいい感じ。
あ…山盛り一杯ね。
とりあえず冷凍庫に空きを作ったら早めに『しぼりたて牛乳アイス 1500ml』を手に入れてほしい。
少しずつ長く楽しむ人にも、独り占めしていっぱい食べる人にもオススメ!
さて…取り寄せる?店舗に行く?
店舗情報
(2024年6月現在)
全国(沖縄を除く)
オンラインショップ:〇
シャトレーゼ【公式】 (@chateraise_jp) | Twitter
https://www2.chateraise.co.jp/
お題「わたしの癒やし」:甘いもの
お題「大好きなおやつ」:アイス
お題「ささやかな幸せ」:好みの味との出会い
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*1:Cafe SUGOMORI:私の おうちカフェ の名称