Laid Back Picnic

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売切れ続出のカヌレットも今なら山積み『カヌレット(Cannelétte)』 / UHA味覚糖

ブログ記事タイトル

発売早々に店頭から消えたカヌレットをやっと見つけたよ!
この小さなカヌレのようなお菓子は、果たしてカヌレなのか…
食べてみようじゃないの。

アイスコーヒーを淹れたら『Cafe SUGOMORI*1』でフランス気分のおやつタイム。

 

 

カヌレット(Cannelétte)について 

日本で2度目のカヌレブーム再来!
そんな中、2022年4月11日(月)UHA味覚糖から発売されたのが日持ちするカヌレ風お菓子『カヌレット(Cannelétte)』。
なぜカヌレ風なのかというと、厳密には製方法が違うから。
小麦の代わりに澱粉・ゼラチンを使用したり非加熱で製造されているのが、UHA味覚糖のカヌレット(Cannelétte)』。
 いつでもどこでも持ち歩ける、ひとくちカヌレ / UHA味覚糖「カヌレット」 - ニュースリリース UHA味覚糖

ワインで有名なフランス・ボルドー地方で生まれた、専用のカヌレ型を使って焼き上げる伝統菓子「カヌレ」。そのカヌレに、フランス語で「小さな」という意味をもつ「~ette」を合わせ、「カヌレット(Cannelétte)」と名付けました。

UHA味覚糖 より引用

 

この『カヌレット(Cannelétte)』発売と同時に人気爆発で、なかなか店頭で見かけることがなかった。
コンビニやスーパーに行くたびに探してたけど、やっと見つけたのが8月も終わるという今頃。
もう値段も見ずに手に取ったわ!

カヌレとは?

正式名称は『カヌレ・ド・ボルドー(cannele de bordeaux)』。
 cannelé de bordeaux:Google 翻訳 ※本場に近い発音はGoogle翻訳で聞いてみてね。

 

カヌレ(cannele)=溝の付いたという意味で、溝がついた専用のカヌレ型で焼いて作られる。
フランス南西部・ボルドー地方発祥の伝統菓子。
フランスのボルドー女子修道院で古くから作られていたため『ボルドー(bordeaux)』の名前がついている。

 

小袋入りのお菓子で、真ん中に大きなカヌレの写真入りパッケージ

カヌレット(Cannelétte)

内容量:40g
エネルギー:134kcal(1袋40gあたり)
購入時の賞味期限:276日(約9カ月)

持ち歩きに便利なチャック付きの袋入りお菓子は、黄色いインパクトのあるカラーの小袋の真ん中には大きなカヌレの写真入り。
商品名を見るまでもなくカヌレのお菓子だと分かるデザイン。

パッケージの右下にいるUHA味覚糖製品でよく見かける宇宙人みたいなキャラクターの名前は『UHA坊や』。
 【公式】よくあるご質問Q&A UHA味覚糖

 

実食!カヌレット(Cannelétte)

甘さ:★★★☆☆
サクサク度:★★☆☆☆
もっちり度:★★☆☆☆
ラム酒の風味:★★★☆☆
カヌレっぽさ:★☆☆☆☆

これはカヌレじゃない…けど、クセになる!

1つあたり小さなブドウくらいのサイズ

カヌレット

1袋約40g入りのカヌレットは、8個入ってた。
思った以上に小さくて、直径約1.8cm×高さ約:1.6cm。
小さなブドウくらいのサイズ。

小さくてもしっかりとカヌレの形
ひっくり返しても、ほんのり窪んだ形がカヌレそのもの
カヌレットの詳細

実際には焼いてないのに、本物のカヌレの焼きむらのようにすべてのカヌレットが同じ色ではない。
さらにひっくり返してみると、底面が少し窪んでいるところもカヌレっぽい!
細かいところまでカヌレを再現してるじゃん。

中と外で食感が違うところが見て分かる

カヌレットの断面

断面を見るとちょっと感動。
こんなに小さいのに、中心がしっとり、外側がドライな仕上がり。

ひと口目で感じるのはラム酒の香り…これ好きだわ。
食感はリアルなカヌレとは明らかに違う。
外側はサクサクというよりしっとりめ、内側はグミに近い食感。
全体的に食感はグミっぽさが強い。

甘さはしっかりあるけど、小さいのでサイズをうまく生かしていると思う。
コーヒーにあう風味と甘味で、本物のカヌレと比べちゃうと違うとしか言えないけど、これはこれでアリ!
グミほどの弾力はないけど、大人のちょこっとおやつに上等だよ。
仕事の合間のおやつに食べてみない?

 

 

メーカー情報

 

お題「大好きなおやつ」:甘いもの
お題「これ買いました」:カヌレット(Cannelétte)
お題「ささやかな幸せ」:コーヒーに合うおやつとの出会い
お題「わたしの癒やし」:おやつの時間
お題「気分転換」:おやつの時間

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*1:Cafe SUGOMORI:私の おうちカフェ の名称