Laid Back Picnic

東京を中心に、のんびりピクニックしてるよ

 Click here for English blog

ローソン vs 業スー 冷凍タピオカ比べ『インスタントタピオカ』

English blog 『Laid Back Picnic - English -』 started in August!

タンブラーに入れて楽しむタピオカドリンク

自宅でカンタンにタピオカドリンクを作る方法!

業務用スーパーとローソン新発売の冷凍タピオカ、2種類を比べてみたいと思います。

 

 

自宅でタピオカドリンクを楽しむ方法

タピオカ人気も、日本中に行き渡り自宅で楽しむ方も増えたんじゃないでしょうか。

実は乾燥タピオカも多く販売されていますが、意外にも想像以上の茹で時間を必要とします。 

ネットで販売されている乾燥タピオカを見ると、1時間やそれ以上茹でるといったものもある。

 

そこで、自宅でタピオカドリンクを作るときに便利なのが『冷凍タピオカ』

最近売り切れのニュースを見て驚きました。

かれこれ1年8カ月このタピオカを購入してきたけど、売り切れなんてなかった。

我が家の冷蔵庫のタピオカ在庫が少ないので、慌てて業務用スーパーへ行きました。

売り切れてたー!( ノД`)シクシク…

うん、大丈夫。まだ冷凍庫にタピオカが残ってる。

 

作るときは、『冷凍タピオカ』と耐熱容器(コップ・タンブラー等)があればOKです。

 

業務用スーパーの冷凍『インスタント タピオカ』

300g 375円(税込 / 税率8%)

タピオカ:プレーンタイプ

調理方法:鍋にお湯を沸かし冷凍タピオカを30秒加熱、そのあと水気を切ったら完成

 

タピオカは言わずと知れたキャッサバという芋のデンプンから作られているので炭水化物の塊で満腹感もあります。

そのため、300gもあれば結構長持ちする。(個人的に多くても週1杯程度です)

袋の上部はジッパー付き袋なので保存や出し入れも楽で、好きな量を使えます。

ピンクの袋状パッケージ

インタントタピオカ

写真では白っぽく見えますが、黒タピオカです。

 

ローソン 『タピオカプレーン』

40g×2袋 322円(税込 / 税率8%)

タピオカ:プレーンタイプ

調理方法:湯せんと電子レンジ調理の2種類

  1. 湯せん:沸騰させたお湯に取り出した小袋のままのタピオカを入れ1分加熱
  2. 電子レンジ:取り出した小袋に切り目を入れ、耐熱皿にのせて600Wで1分加熱

 タピオカプレーン 40g×2袋|ローソン公式サイト

 

黒地にタピオカドリンクのパッケージ

ローソン 『タピオカプレーン』

2019年8月20日発売・数量限定

本日(8月21日)昼頃ローソンを訪れると、店頭に3つありました。

 

タピオカを調理してみる

業務用スーパーのタピオカは、お湯で加熱するのみ。

ローソンのコンビニタピオカは電子レンジで作ってみます。

 

業スータピオカを加熱

パッケージには鍋にお湯を沸かし、冷凍タピオカを30秒加熱すると書いてあります。

が!茹でません。

今回は私流に加熱してみます。

 

1)1杯分のタピオカは少量なので、耐熱グラスにタピオカを入れる

凍っていると白く見えるタピオカ

インスタントタピオカの冷凍状態

 

次に、たっぷりの熱湯をグラスに注ぎます。

タピオカが黒くなってきた
タピオカの4倍以上のお湯を入れる
解凍されるとブラックタピオカらしくなる

これでタピオカの準備は終わりです。

茹でるときより長めに1分ほど待てば、いつも中まで解凍できています。

お湯をきって、タピオカをタンブラーに移しておきます。

 

2)次に、先ほどタピオカを入れていたグラスを使って粉末ミルクティーを少量のお湯で溶く

氷が溶けて薄まることを考え、濃いめがオススメ。

タンブラーが耐熱でない場合は、ここでグラスに水を足し温度を下げておくと良いでしょう。

 

3)タンブラーに氷を入れ、ミルクティーを注げばできあがり!

これで完成です。

 

コンビニのタピオカを加熱

パッケージには、取り出した小袋に切り目を入れ、耐熱皿にのせて600Wで1分加熱とあります。

※冷凍タピオカは撮影後、小袋に入れて加熱しました。

冷凍状態では茶色っぽい
加熱後は黒い
(左)加熱前 (右)加熱後

分かりますか?加熱するとタピオカが一つの塊になります。

ドリンクを入れれば、ほぐれるかと思いましたがほとんど塊のまま。

タピオカがプレーンとはいえ、タピオカ自体のほんのりとした甘味を感じました。

 

こちらはコーヒーとミルクをたっぷり入れて、ラテ風に仕上げてみよう。

最後にタンブラーにストローを入れて…飲む。

タンブラーとストローがぴったり同じ長さ

タンブラーに付属のストローを入れる

飲めない ( ノД`)シクシク…

ストローがタンブラーと高さと同じだー。

付属のストローは17.8cmでした。

(ちなみに、トップ画像で使っているダイソーのストローは21cm)

 

タピオカドリンク作りのポイント!

透明なグラスやタンブラーを使おう

出来上がったタピオカが沈むので、見ながら飲めるとGood!

 

太いストローがあると便利

タピオカは底面に溜まるので、ストローで飲むのがGood!

100円ショップでも販売されています。

今回はダイソーと、コンビニタピオカに付属のストローを使いました。

 

ロイヤルミルクティーを作る

台湾で見つけた『立頓(リプトン) 香濃原味奶茶』

こちらは台湾のカルフールで見つけました。

日本でもインターネット販売で最近みかけますが、日本未発売のためかなり高価です

24袋入り 148TWD(ニュー台湾ドル) ≒ 501.72円(2019年8月20日現在)

 

日本でも多くのインスタントミルクティーが販売されているので、お好みで用意してください。

黄色いパッケージ

立頓 香濃原味奶茶

台湾ではリプトンのインスタントティーの他の種類がたくさんあるので、バラマキ土産にも良いですよ。

 

パッケージに書いてあるのは『香濃原味奶茶』の文字。

香濃:香りが濃い(濃厚)ってことだと推測。

原味:プレーン、特にフレーバーを付けていないという意味だと推測。

奶茶:ミルクティーと推測。

 

台湾を旅した時によく見た漢字が『原味』。

そして、私が知る数少ない中国語が以下。

小粒のタピオカミルクティー 珍珠奶茶 ジェンジューナイチャー  (Zhēnzhū nǎichá)

大粒のタピオカミルクティー 波覇奶茶 ボーバーナイチャー  (Bō bà nǎichá)

『奶茶』これがミルクティーだと思う根拠です。

(※中国語に詳しい方、違っていたら教えてください!💦)

 

ティーバッグで作るロイヤルミルクティー

ティーバッグの茶葉を袋から出してお湯をかけて茶葉を開かせてから、ミルクと一緒に火にかけるロイヤルミルクティーの作り方もオススメです。

濃厚なミルクティーができますよ! 

 

その他ドリンク

抹茶ラテや、レモンスカッシュ、アイスティーも美味しいですよ。

個人的にはさっぱりとアイスコーヒー(ミルクなし・ブラック)とタピオカも好きです。

無限の組み合わせが考えらえるので、美味しいドリンクができたら是非教えてください。

 

楽しいタピオカ生活を楽しんでね!

 

お題「今日のおやつ」:タピオカドリンク

↓ ありがとう😊 共有ボタンやスターは、下にあるよ!