Laid Back Picnic

東京中心のピクニックやカフェを楽しむ甘党

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スタバ◆新作フラペは懐かしいあのケーキ味なのか?『瀬戸内 レモンケーキ フラペチーノ』『バナナの米粉マフィン』 / Starbucks Coffee @全国

ブログ記事タイトル

いよいよ梅雨シーズン、レモンの風味でさわやかにこの季節を乗り越えてみない?
レモン香る、さわやかなフラペチーノは…以前スタバにあったレモンケーキの生まれ変わりなのか?
スタバのレモンケーキが大好きだった私が下した評価は…。
バナナの米粉マフィン』も食べてみたよ。

 

 

瀬戸内レモンケーキフラペチーノについて

2023年5月31日(水)発売の新作ビバレッジは、焼き菓子レモンケーキをイメージした『瀬戸内 レモンケーキ フラペチーノ』。
合わせてマイタンブラー利用に楽しみながら参加するプロジェクト『タンブラー部』を開始。
新作フラペチーノは『タンブラー部 公式フラペチーノ』として登場してるよ!
 [新商品情報] 瀬戸内 レモンケーキ フラペチーノ®|スターバックス コーヒー ジャパン

『瀬戸内 レモンケーキ フラペチーノ』は、レモンの爽やかな味わいと香りが楽しめる、初夏の明るい陽射しとともに楽しみたい一杯です。
フラペチーノとの相性を追求して開発したレモンケーキを、ミルクやレモンピールソースとともにブレンドしました。
ホイップクリームには、レモンフレーバーのアイシングソースとパールシュガーをトッピングし、レモンケーキのチャームポイントでもある、じゃりっとしたアイシングの口当たりと風味を表現。
あわせてあしらわれたサクッとした歯触りのフリーズドライレモンピールで、レモン果皮のほろ苦さもアクセントとして楽しめます。
瀬戸内地方で採れた高い糖度と優しい酸味が特長の瀬戸内レモンを、レモン原材料のうち75%で使用しました。

スターバックス より引用

 

覚えている人はいるかな…
以前、スターバックス(以下:スタバ)に四角いレモンケーキがあったことを。
アイシングに覆われたあの小さなケーキが大好きだったんだよね。
プロの甘党にはあのしっかりとした甘さとコーヒーを一緒に楽しむのが幸せだったんだけど…どうやら、素人さんには甘すぎたようで店頭から姿を消してしまった。

今回ケーキの販売もちょっと期待したけど、フラペチーノのみの登場だよ!

 

瀬戸内 レモンケーキ フラペチーノ

黄色いソースに黄色いトッピングがあるフラペチーノ

瀬戸内 レモンケーキ フラペチーノ

価格:628円(テイクアウト:税込678円・8% / 店内飲食:690円・10%)
販売期間:2023年5月31日(水)~ ※なくなり次第終了
取扱店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)
サイズ:Tallサイズのみ
エネルギー:447kcal(カスタムなし)
低脂肪タイプ 433kcal / 無脂肪乳 419kcal / 豆乳 442kcal / アーモンドミルク 423kcal / オーツミルク 444kcal / ブレベ*1 623kcal
 瀬戸内 レモンケーキ フラペチーノ®|フラペチーノ®|スターバックス コーヒー ジャパン

 

タンブラー部!今ならドリンクがお得に楽しめる

マイタンブラーを使う参加型プロジェクト『タンブラー部』始動。
カップやタンブラーを持ち込むと期間限定でいつもより値引きしてもらえる、環境にも懐にも優しい活動。
タンブラー部デザインのリユーザブルカップも登場…かわいいんだよ。

スタバの熊・ベアリスタやタンブラー部のロゴ等のデザイン

タンブラー部ステッカー

タンブラー部のステッカーもらっちゃった。
 タンブラー部 掲示板|スターバックス コーヒー ジャパン

 

入部歓迎イベント:値引き率UP
マイタンブラーやマグカップを持ち込むといつもより多く値引きしてもらえる。
対象期間:2023年5月31日(水)~6月30日(金)

持ち帰り:通常21円 OFF → 54円 OFF
店内利用:通常22円 OFF → 55円 OFF

利用条件:自身で持ち込んだマグカップやリユーザブルカップ、スターバックス以外のタンブラーも対象、店内利用・持ち帰り問わず利用できる。

 

夏合宿:プレゼント企画
全国の店舗でマイタンブラー利用数をカウント。
利用総数が合計30万杯、50万杯、70万杯を達成すると最大3つのプレゼントが貰える!?
プレゼント企画の詳細は7月1日発表。

 

部室:会員向けコンテンツ
スターバックス リワード会員向けコンテンツ。
マイタンブラーの利用数に応じてスタバのクマのキャラクター『ベアリスタ』が成長。
月1回以上マイタンブラーを利用すると月替わりカードをめくることができる特別カレンダーが用意される。

 

飲んでみた!瀬戸内レモンケーキフラペチーノ

甘さ:★★☆☆☆
酸味:★★☆☆☆
レモンの風味:★★★☆☆
サクサク食感:★★★☆☆

爽やかなレモンケーキって感じ!

トッピングの黄色が目を惹くフラペチーノ

瀬戸内 レモンケーキ フラペチーノ

白いホイップの上に、トッピングの黄色が目を惹く。

ホイップ以外のトッピングは黄色

上から見た瀬戸内 レモンケーキ フラペチーノ

良く見るとホイップの上には黄色いソースまでかかってる。
さて、この正体は…?

フラペチーノの中にもレモンケーキを使い、ドライレモンピールやレモン風味のソースを使ったフラペチーノ。

瀬戸内レモンケーキフラペチーノの内容

トッピングにはレモンフレーバーのアイシングソース
レモンケーキの象徴ともいえるアイシング*2をソースにしたのか!

その上には優しい黄色のパールシュガーがシャリシャリ食感を添え、もう一段階アイシングを演出。
フリーズドライレモンピールまであって、レモンの香りやほのかな苦みも感じる。

フラペチーノの中にはレモンケーキレモンピールソースが使われている。
やさしい酸味はあるけど飲みやすくて、むしろミルキーでレモンケーキのパンチのある甘さほどではない。
甘さを求めるか、爽やかさを求めるか…好みが分かれるところ。

個人的にはもっとトッピング多めの方がレモンケーキっぽくなると思ってる。
結構夏の暑さにも負けないさっぱりさもあって、蒸し暑い梅雨をすっきりとさせてくれる感じ。
以前スタバにあったレモンケーキではなかった…けど、これはこれであり。
さっぱりレモンケーキを思い浮かべて飲んでみて!

 

 

バナナの米粉マフィンについて

2023年サマーシーズン第2弾の『瀬戸内レモンケーキフラペチーノ』と同じ2023年5月31日(水)にはフードメニューも発売されていた。

新作フード(4種)
  • ブルーベリーレアチーズケーキ
    486円(持帰り:税込8%) / 495円(店内利用:税込10%)
  • ティラミス
    486円(持帰り:税込8%) / 495円(店内利用:税込10%)
  • バナナの米粉マフィン
    285円(持帰り:税込8%) / 290円(店内利用:税込10%)
  • キーマカレー石窯フィローネ
    501円(持帰り:税込8%) / 510円(店内利用:税込10%)

今回は『バナナの米粉マフィン』を食べてみたよ。

 

実食!バナナの米粉マフィン

甘さ:★★★☆☆
しっとり度:★★★★☆
ふわふわ度:★★☆☆☆
サイズ感:★★☆☆☆
 バナナの米粉マフィン|ペストリー|スターバックス コーヒー ジャパン

しっとりほろほろ食感の軽いマフィン!

スライスバナナが2つトッピングされたマフィン

バナナの米粉マフィン

第一印象は、思ったより一回り小さい。(使用しているお皿は直径18cm)
全体にキレイに焼き目のついたマフィンの上にはスライスバナナが2つトッピング。

気泡は大きめでふわりとして見える
形は良くあるきのこ型のマフィン
バナナの米粉マフィンの断面

断面を見ると気泡が大きくふわっとした印象。
でも小麦粉との明確な違いは口に入れるとすぐに分かる…ほろっと崩れるのに、お米を思わせるしっとり加減があるんだよね。

バナナソースが練り込まれたマフィン生地からは優しくバナナが香る。
甘すぎないバナナ風味と油っぽさが少ないところが食べやすかったよ。
※バナナの米粉マフィンについては2023年6月9日追記

 

店舗情報

 


お題「わたしの癒やし」:カフェ時間
お題「気分転換」:季節限定品
お題「大好きなおやつ」:甘いもの
お題「ささやかな幸せ」:好みの味との出会い

お題「これ買いました」:瀬戸内レモンケーキフラペチーノ

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*1:ブレベミルク:牛乳と生クリームを1:1でブレンドさせたもの

*2:アイシング:粉糖に水分を加えて作るペースト状のクリームのこと