Laid Back Picnic

東京中心のピクニックと旅の楽しみ方

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期間限定◆チョコプディング フレンチトーストは食べやすいチョコ感 / サラベス東京 @東京

大きなフレンチトーストにベリソースのデコレーション

バレンタインに向けてチョコメニューが街にあふれてるよ!

チョコスイーツのスタートは人気店『サラベス』の代名詞とも言えるフレンチトーストのバレンタイン・スペシャルメニュー。

 

 

ニューヨークの朝食の女王『サラベス』

『サラベス』は、東京以外に大阪や名古屋にもあるよ!

東京駅の八重洲北口から徒歩2分の場所にある『サラベス東京』は2階と3階が店舗。

3階はテラス席になっていて解放感がある。

どちらも入口は2階だから、テラス希望の場合はお店で伝えてみてね。 

3階はテラス席

サラベス東京

ラストオーダーの時間は曜日によって異なるので要注意

 【2F】月曜~土曜:LUNCH 16:30 / DINNER 22:00日曜・祝日:LUNCH 16:30 / DINNER 21:00

【3F Roof Top Terrace】月曜~土曜:LUNCH 16:30 / DINNER 22:00日曜・祝日:16:30

 

『サラベス』ではフレンチトースト用に焼き上げたハッラーブレッドを使用。

『ハラー』はユダヤ語で『三つ編み』を意味する言葉で、 生地を三つ編みに編んで焼き上げるのが『ハッラーブレッド』なんだって。

 

バレンタイン・スペシャルメニュー

現在バレンタインデーをイメージしたメニューが楽しめるよ!

期間:2020年1月14日(火)~2月14日(金)

 

チョコプディング フレンチトースト

ボリュームたっぷりのフレンチトーストはシェアしてもいいほどのサイズ。

チョコプディング フレンチトースト 1,600円(税別)
甘さ:★★★★☆

 ~バレンタイン・スペシャルメニュー~チョコプディング フレンチトースト | Sarabeth's「ニューヨークの朝食の女王」- サラベス公式サイト

 

画像だけで伝わるかな、この大きさ。

フレンチトーストにはチョコクリームのトッピング

チョコプディング フレンチトースト

長さ15cmはありそうなフレンチトーストが登場

思わずサーブされた瞬間に『おおきい!』と口に出しちゃった。

優しい店員さんが『そうなんですよ』って返してくれました。

食後のデザートなら4人でシェアしても良いくらいの大きさでびっくり。

 

公式サイトの説明はこんな感じ。

サラベス特製のハッラーブレッドに、同店で人気のデザート「チョコレートプディング」をサンドして焼き上げたフレンチトースト。濃厚ながらマイルドで優しいチョコレートの甘みと、ふわふわのブレッドとの相性は抜群です。これに添えているのが、トンカ豆でバニラにも似た香りをつけたガナッシュクリーム、ラズベリー、バナナ、チョコレートのチュイル。フレッシュな甘酸っぱさとサクサク食感が、アクセントをもたらします。バレンタインの象徴でもあるチョコレートを存分に楽しめる、バレンタインならではの期間限定フレンチトーストをぜひお楽しみください。

Sarabeth's「ニューヨークの朝食の女王」- サラベス公式サイト より

 

じっくり見たい方用に、ショートムービーにしてみました!

フレンチトーストの上にたっぷりトッピングされているのは、ふわふわのチョコクリームでとても軽い食感。

チョコなのに重たい感じがなくて、カカオニブがほんのり苦みのアクセント。

その下にある薄く大きなクッキーが『チュイル』フランス語でタイルや瓦を意味する、サクサク食感がラング・ド・シャみたい。

中には軽くて甘さ控えめのチョコソース、これがバナナと相性良し。

 

Surgiva Sparkling(炭酸水)

スルジーヴァ スパークリング 620円(税別)

なんと!ライムかレモンをつけられるんだって。

すかさずライムをチョイス。 

ガラス瓶入りのスパークリングウォーター

Surgiva Sparkling

初めて飲んだスパークリングウォーターだけど、炭酸の強度は普通。

日本人が飲みやすい感じの口当たりだった。

 

今回は夕食代わりだったから、 一人で全部たべちゃった!

満腹~(*´▽`*)

 

店舗情報

サラベス東京

(2020年1月現在)

 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館2・3F

 03-6206-3551

 【2F】
月曜~金曜:8:00~23:00
土曜:9:00~23:00
日曜・祝日:9:00~22:00
【3F Roof Top Terrace】
月曜~土曜:11:00~23:00
日曜・祝日:11:00~18:00

 定休日:なし

 91席

 http://sarabethsrestaurants.jp/location/tokyo/

 電車

東京駅:八重洲北口から徒歩2分(JR各線・新幹線)

大手町駅:B10出口より徒歩2分(東京メトロ / 都営地下鉄)

日本橋駅:A3出口より徒歩3分(東京メトロ / 都営地下鉄)

 

お題「ちょっとした贅沢」:期間限定フレンチトースト
お題「今日のおやつ」:フレンチトースト

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