Laid Back Picnic

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日本一の産地!笠間の栗を使ったモンブラン&マドレーヌ『笠間の栗モンブラン』『笠間の栗マドレーヌ』 / パンプルティンク @笠間(茨城)

ブログ記事タイトル

栗好きなら聖地(産地)巡礼すべし!
日本一の栗の産地・茨城県のなかで生産量が多い笠間のお店をシェアするよ。
もちろん食べるのはモンブラン、そして…マドレーヌも見つけた。

家で茨城を楽しむ!『Cafe SUGOMORI*1』に秋の雰囲気が広がった。
食で楽しむ旅:茨城編

 

 

カフェのあるパティスリー『パンプルティンク』

先日行った『茨城の魅力をさがす旅』で訪れたお店を詳しく紹介するよ。
いわゆる街のケーキ屋さんといった雰囲気で、カフェも併設されている。
スイーツやドリンクのテイクアウトもできるお店『パンプルティンク』。

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www.lbpicnic.tokyo

 

日本で栗の生産量が一番多い茨城県のなかでも、特に有名な栗の産地が笠間
笠間市が作る『もんぶらり』と言う笠間の栗を使用したモンブランを提供しているお店だけをまとめたパンフレットに記載されてるよ。

パンフレット『もんぶらり』は笠間の街でお店などに置いてあるけど、笠間市公式ホームページからダウンロードもできて、スイーツの持ち帰りができるお店にはテイクアウトマークがついていて参考にしやすい!
 「笠間の栗もんぶらり旅マップ」発行! | 笠間市公式ホームページ

 

一軒家のケーキ屋さん

パンプルティンク

一軒家のケーキ屋さんで、カフェもあるので店内でいただくこともできる。

栗のメニュー

※いずれも税込(8%)

  • 笠間の栗 モンブラン 690円
  • 笠間の栗 マドレーヌ 290円
  • 笠間の栗 シェイク 670円

保冷剤は最長1時間とのことで、近所の方以外は保冷バッグや保冷剤もしくは小型冷蔵庫を用意していこう。
平日15:00頃に訪れても、まだモンブランがあったよ!
この時期はモンブランを切らさないように最優先で仕込んでるんだって。
確実に手に入れたい方は取り置きしてもらおう。


お店の前と奥にも駐車場があって、写真に写っている入り口右側には屋外席がある。
店内は2人がけの椅子席が2つに、お座敷スタイルの4人席が1つ。

4人席はお座敷スタイル
2人席は椅子席
カフェスペース

ショーケースには笠間の栗モンブランの他に、笠間の栗シフォンもあった。

モンブランの他に、プリンやマカロンもある

ショーケース

笠間産かぼちゃのプリンやマカロンも気になって胃袋ひとつじゃ足りない。

 

この他に焼き菓子もあって、ボックスも用意されてるから贈答用にもできるね。

マドレーヌの他に、メレンゲやチョコレートなど

焼き菓子コーナー

マドレーヌ以外に、クッキーやチョコレート、メレンゲ、琥珀糖など。
笠間の栗マドレーヌは私が購入した時点で賞味期限が1カ月近くあったので、自分のお土産にしたよ。

 

営業時間は平日10:00〜18:30、土日祝日10:00〜18:00だけど月によって異なる場合がある。
定休日は月曜以外にも休みの可能性があるので、必ずSNSで確認してね!
SNSは店舗情報にリンクがあるよ。

 

実食!笠間の栗モンブラン

甘さ:★★★☆☆
栗の風味:★★★★☆
購入時の賞味期限:1日(当日)

これ、私好みのモンブランだ!

上から見るとマロンクリームしか見えないほど覆われている

笠間の栗モンブラン

栗本来の味が好きな私には、これまで甘すぎるモンブランが多いと感じることがしばしばあった。
メレンゲは単品では好きだけど、モンブランに入ってると栗以上の甘さになっちゃうのが残念。

ところが『パンプルティンク』の笠間の栗モンブランは、甘さ控えめで栗本来の風味を活かした仕上がり!
これ好きだわ (*´з`)

それではモンブランの観察をしてみよう。

近づくとマロンクリームの中に栗の粒が見える
最下層はミニロールケーキ、その上にカスタードクリーム、生クリームと続き外側がマロンクリーム
笠間の栗モンブランの詳細

近くで見ると外側のマロンクリームに砕いた栗の粒が見える。
中身は、最下層にミニロールケーキを敷いた上にカスタードクリーム生クリームマロンを積み上げている。

この様子は『パンプルティンク』のインスタグラムでも公開されてるから、2枚目以降の画像をスライドしてみてね。

 
 
 
 
 
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画像1枚目:モンブラン(出来上がり)
画像2枚目:生クリーム
画像3枚目:カスタードクリーム
画像4枚目:ミニロールケーキ

 

実食!笠間の栗マドレーヌ

甘さ:★★☆☆☆
栗の風味:★★★☆☆
購入時の賞味期限:28日

ひと口目から感じる栗の風味が優しいマドレーヌ。

透明な袋型パッケージ入りで中のマドレーヌが良く見える

笠間の栗マドレーヌ

シンプルな透明袋パッケージ入りのマドレーヌ。
左上には『かさまの栗』と店名が書かれたシール。

近づくとマドレーヌの中には栗の粒
断面を良く見ると栗の粒があるのが分かる
笠間の栗マドレーヌの詳細

近くで見るとマドレーヌの表面に小さな栗のかけらが見える。
断面からも砕いた栗が見えるの分かるかな?

甘さや油分は控えめだから栗風味を感じ取ることができる。
お茶にも合うような食べやすさで万人受けするスイーツ。

さらに意外と日持ちするからお土産にもいいね。

 

YouTube動画:パンプルティンク

お店の情報&久しぶりの回転スイーツ動画(約1分25秒)
※ YouTubeから見ると、動画のもくじが利用できるよ

もちろん毎回のようにお店には撮影&掲載許可はいただいてるけど、ケーキを箱詰めしてくれてる内に撮影を終えなきゃって焦るわけ💦
けど、振り向いたら箱詰め終えて待っててくれたわ…ありがとうございます。
笠間の栗スイーツ巡り、毎年の恒例行事にしようかな!
 
▼こんなの見つけた!栗ごはん用のむき栗・笠間栗の新栗だって

 

店舗情報

パンプルティンク

(2021年月10現在)

 茨城県笠間市平町1834-1
 0296-77-4766
 ※TwitterやInstagramで要確認
平日 10:00〜18:30 / 土日祝日 10:00〜18:00
 ※TwitterやInstagramで要確認
月曜・火曜定休(不定休)
 駐車場:○
 座席数:8席
 オンラインショップ:△(缶・瓶入りお菓子のみ)
 https://pampletink.raku-uru.jp/
 https://www.instagram.com/pampletink/
 パンプルティンク (@pampletink2019) | Twitter

 電車
友部駅:徒歩25分(JR:鹿島線)

 
友部IC:20分(北関東自動車道)

 

お題「大好きなおやつ」:甘いもの
お題「昨日食べたもの」:モンブラン
お題「わたしの癒やし」:甘いものがある時間

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*1:Cafe SUGOMORI:私の おうちカフェ の名称