Laid Back Picnic

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『野良屋』の素朴な、ぶどう丸パン! / 野良屋 @長野

 07-12-2019

野良屋のパンのディスプレイ

今日も元気に朝はパンを食べた FUGASHI @FUGASHI_2018)です。

たくさんパンを手に入れるチャンスがあると、人はどんな思考になるか分かりますか?

『朝食に食べたい』と思うパンを探すようになるんです

 

 2019年・青山パン祭り』で出会ったパンを毎日楽しんで、お店ごとに紹介しています。

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石窯焼き天然酵母パン 野良屋

長野県にある、石窯焼き天然酵母のパンのお店。

基本的には定期購入・販売店・ネットショップでの販売だそうです。

お店に行きたい場合は配達などで不在の可能性もある為、連絡してから来てほしいと公式サイトに書かれていました。

ただ上記理由でパンを用意できない可能性がある為、事前連絡で調整できる可能性もあるようですよ。

 

今回のイベント『青山パンまつり』では、パン以外に焼き菓子も多数ありました。

純粋にパンの味を楽しみたかったので、シンプルなパンを選んでみることに。

 

ぶどう丸パンを楽しむ 

直径13~15cmくらいだったでしょうか。

小さいとは思わないくらいのサイズでした。

石窯焼き天然酵母パン『野良屋』購入品

ぶどう丸パン 400円(税込)

賞味期限:4日

 

写真で大きさを伝えるのは難しいのですが、レーズンの大きさからパンのサイズを推測してみて下さい。

表面に、いくつもブドウが見える

ぶどう丸パン

パンの外側に、いくつもレーズンが見えているので中にもたくさん入っているのかな?

では、ぶどう丸パンの断面をどうぞ。 

パンの中には、意外とブドウが少ない

ぶどう丸パン断面

あれ…?なんだか思ったよりレーズンが少ない

普段から干しぶどうをオヤツにする私には、ちょっとレーズンが物足りませんでしたがパンはすっきりした香りで、ふわふわ。

トースターで軽く焼くと、焼き面が軽くサックリとして美味しかったです。

評価

甘さ:★☆☆☆☆

やわらかさ:★★★★★

コーヒーとの相性:★★★★☆

FUGASHIの好み度:★★★☆☆

どちらかと言えば、食事向きのパンだと思いました。

 

店舗情報

野良屋

(2019年5月現在)

※基本的に定期購入・販売店・ネットショップでの販売。

店舗に行きたい場合は、まずご連絡下さいとの事です。(公式サイトより)

 長野県伊那市高遠町荊口1425

 0265-94-3618

 info@noraya.net

 http://www.noraya.net/

 オンラインショップ:〇(リニューアル中)

 

 お題「朝ごはん」:ぶどう丸パン

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