『野良屋』の素朴な、ぶどう丸パン！ / 野良屋 @長野

野良屋のパンのディスプレイ

今日も元気に朝はパンを食べて1日を始めるよ！
たくさんパンを手に入れるチャンスがあると、人はどんな思考になるか分かる？
『朝食に食べたい』と思うパンを探すようになる。

『 2019年・青山パン祭り』で出会ったパンを毎日楽しんで、お店ごとに紹介してるよ。

石窯焼き天然酵母パン野良屋

長野県にある、石窯焼き天然酵母のパンのお店。
基本的には定期購入・販売店・ネットショップでの販売なんだって。

公式サイトによると、お店に行きたい場合は配達などで不在の可能性もある為、連絡してから来てほしいとのこと。
パンを用意できない可能性があるけど、事前連絡で調整できる可能性もあるみたいだよ。

『青山パンまつり』では、パン以外に焼き菓子も多数あった。
でも今回は純粋にパンの味を楽しみたかったので、シンプルなパンを選んでみることにする。

青山パンまつり購入店

目測で直径13～15cmくらいかな。
それほど小さいとは思わないくらいのサイズだった。

石窯焼き天然酵母パン『野良屋』購入品

ぶどう丸パン　400円（税込）

賞味期限：4日

写真で大きさを伝えるのは難しいけど、レーズンの大きさからパンのサイズを推測してみてね。

パンの外側に、いくつもレーズンが見えているので中にもたくさん入っているのかな？
では、ぶどう丸パンの断面をどうぞ。

あれ…？なんだか思ったよりレーズンが少ない。
普段から干しぶどうをオヤツにする私には、ちょっとレーズンが物足りなかったけどパンはすっきりした香りで、ふわふわ。
トースターで軽く焼くと、焼き面が軽くサックリとして美味しかったよ。

評価

甘さ：★☆☆☆☆

やわらかさ：★★★★★

コーヒーとの相性：★★★★☆

FUGASHIの好み度：★★★☆☆

どちらかと言えば、食事向きのパンだと思いました。

野良屋

（2019年5月現在）

※基本的に定期購入・販売店・ネットショップでの販売。
店舗に行きたい場合は、まずご連絡下さい。（公式サイトより）
長野県伊那市高遠町荊口1425
0265-94-3618
info@noraya.net
http://www.noraya.net/
オンラインショップ：〇（リニューアル中）

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