Laid Back Picnic

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チーズが濃厚な『カステラ屋さんのチーズケーキ』 / 日光カステラ本舗 @日光

しっかりした箱入りのホールチーズケーキ

しっかりクリームチーズを感じるチーズケーキを、カステラ屋さんで発見!

気になるのはカステラ屋さんが作っているというところ。

果たしてカステラなのか、チーズケーキなのか…?

 

 

東照宮近くの『日光カステラ本舗』 

ポルトガルからカステラが日本に伝えられたのが室町時代。

そして鎖国中の江戸時代、江戸参拝の際に将軍へ献上、東照宮の神前にも献上されていた歴史にちなんで作られているのが『日光カステラ』だそうです。

日光周辺だけでも4店舗を構えるのが『日光カステラ本舗』

 

2019年10月30日に紅葉偵察へ出かけた際、日光二荒山神社から南へまっすぐ歩いていくと『日光カステラ本舗』の西参道店に行きあたったのです。

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私が訪れた『日光カステラ本舗 西参道店』は、とにかく試食をよく出してくれる。

意外とカットが大きく『こっちの味も食べてみて』って気安く声をかけてくれるから、気づけばカステラ1カット分以上は食べちゃった。

お土産買ってからお茶しようかなって思ってたのに、試食で満足しちゃいました。

でも、あとでケーキも食べちゃったけどね。

 

チーズを感じる『カステラ屋さんのチーズケーキ』

ずっしり重い、ベイクドチーズケーキ。

商品情報

カステラ屋さんのチーズケーキ 1,430円(税込)

賞味期限:11日間

直径:約16cm

 

チーズケーキの表面がざらついて見えるのは、真空になっている袋が表面に貼りついていた為です。

断面を見てもしっかり系チーズケーキなのが分かる

カステラ屋さんのチーズケーキ

カステラの風味はなく、純粋なベイクドチーズケーキ。

断面を見ても、クリームチーズの濃厚さが分かる。

フォークを入れたときのずっしりと感じるチーズ加減と、レモンの酸味がとても好み!

酸味のないチーズケーキってちょっと物足りないなって人にオススメしたい。

もちろん私はコーヒーと一緒に食べるよ。

評価

チーズ感:★★★★★

甘さ:★★★☆☆

FUGASHIの好み:★★★★★

 

レアチーズとベイクトチーズケーキどっちが好き?

私は…どっちも好き!

 

店舗情報

日光カステラ本舗

日光カステラ本舗 西参道店

(2019年10月現在)

 栃木県日光市安川町4-13

0288-53-0600

 9:00〜17:00

 オンラインショップ:〇

 駐車場:×

 https://nikko-castella.jp/

 電車

東武日光駅:徒歩31分(東武日光線)

 バス

西参道・東武観光センター前バス停:東武日光駅から約6分(世界遺産巡りバス)、バス停から徒歩1分

 

お題「今日のおやつ」:チーズケーキ

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