先日の旅で見つけたのは、千葉でしか手に入らないバウムクーヘン。
さっそく、ふわふわ＆しっとりと食べやすいバウムクーヘン4種類の食べ比べ！
これは新しい千葉土産になるかもしれない。
千葉の味を『Cafe SUGOMORI*1』でゆっくり味わったよ。
食で楽しむ旅：千葉編
見波亭について
千葉県のある房総は日本の酪農発祥の地なんだとか。
見波亭のサイトによると8代将軍・徳川吉宗によって輸入された白牛によって絞り出された牛乳が始まり。
見波亭について | 見波亭参照
そんな千葉県・三好村の牛乳と、君津の地たまご『菜の花たまご』を使って作られるのが
バウムクーヘン工房見波亭 - 地産素材で美味しい地産スイーツ -
先日でかけた『台湾祭』の会場、千葉にある三井アウトレットパーク木更津でここでしか手に入らないものはないかと探して見つけたお店。
本店は東京湾フェリーの金谷港（かなやこう）のすぐ近く。
現在千葉県内に8店舗*2、一部の店舗はサービスエリアや道の駅にもある。
その中でも今回訪れた三井アウトレットパーク木更津店は焼きたてバウムクーヘンが食べられるお店だよ！
実食！バウムクーヘン
そのまま贈答用にもなるボックス入りだけではなく、1カットずつ個包装で販売されているものもあるから試しにちょっと買ってみようっていう時にも便利。
調べてみると店舗によって品揃えが違うので、気になる商品がある方は事前に確認してね。
このほかに、オンラインショプでの販売もあるよ。
焼きたてやわらかバウムクーヘン
価格：432円（税込・10%）
販売予定：毎日 11：00頃から ※販売予定数に達し次第完売
購入時の賞味期限：当日
焼きたてバウムクーヘン | 三井アウトレットパーク 木更津
持ち帰り用を購入したけど消費税は10%だった。
ちなみに、すぐ食べる用と持ち帰り用の違いがフタがあるかないか。
カップ内にピックはないから、必要ならフォークをもらおう。
名前の通り、ふわふわ食感のバウムクーヘン。
食べやすい程度にしっとりしていて甘さは控えめ。
残る印象はとにかくやわらか～い。
のこぎり山バウムクーヘン
価格：1山 432円（税込・8%）
サイズ：直径11cm × 高さ3.5cm
購入時の賞味期限：30日
のこぎり山バウムクーヘン | 見波亭
千葉県にある観光名所『鋸山（のこぎりやま）』の名前を冠したバウムクーヘン。
ちなみに鋸山（のこぎりやま）は関東平野あるため、全国からは丘とも呼ばれるほど低い標高329.4m。
『のこぎり山バウムクーヘン』は長い状態で横から見ると、ノコギリの刃のように波打っている。
そのデコボコを1山・3山・9山サイズにカットして販売。
今回購入したのは一番小さい1山入り。
波打つ形状は1山だけでも伝わるよね。
ほかのバウムクーヘンと比べて一番サイズが大きかった。
ややしっかりとした食感にコクのある、やわらかめのバウムクーヘンだよ。
やわらかバウムクーヘン
価格：SS 378円（税込・8%）
サイズ：直径10cm × 高さ2.5cm
購入時の賞味期限：24日
やわらかバウムクーヘン | 見波亭
小ぶりなバウムクーヘンは、やわらかく食べやすい！
『焼きたてやわらかバウムクーヘン』に近い食感と風味。
全4サイズ
- SS(mini) 直径10.5cm×高さ2.5cm
- S 直径16cm×高さ4cm
- M 直径16cm×高さ6cm
- L 直径16cm×長さ8cm
購入したSSサイズは、実測で直径10cmほど。
やわらかいので縦に置いたときに重さで潰れたのかもしれない。
ふんわり食感は、食後のデザートにも向いてるよ。
バニラアイスを添えても相性よし。
はちみつバウムクーヘン
価格：SS 432円（税込・8%）
販売予定期間：～12/31（金）まで ※販売予定数に達し次第完売
サイズ：直径8.5cm × 高さ2.5cm
購入時の賞味期限：27日
はちみつバウムクーヘン | 三井アウトレットパーク 木更津
今回一番小ぶりなバウムクーヘン。
びっくりするほど、しっかりとハチミツの風味や甘さを感じ取れる。
使用しているハチミツは千葉県袖ケ浦産。
見た目にもしっとりと美しさを感じる焼き上がり！
はじめて食べたお店だけど結構好みのバウムクーヘンだったから、この他のマドレーヌやロールケーキ、パイ、チーズケーキなんかも食べてみたくなったよ。
千葉に行く機会があったら思い出してね！
店舗情報
（2021年月12現在）
千葉県木更津市金田東3-1-1 店舗8490
0438-38-5391
10：00～20：00
不定休 ※三井アウトレットパーク木更津のサイトで要確認
駐車場：○
https://www.minamitei.jp/
https://mitsui-shopping-park.com/mop/kisarazu/
※ 電車や高速バスなど複数の手段があるので、公式サイトのアクセス情報の参照を推奨
アクセス | 三井アウトレットパーク 木更津
お題「これ買いました」：のこぎり山バウムクーヘン
お題「わたしの癒やし」：おやつの時間
お題「大好きなおやつ」：ふわふわ甘いもの
お題「ささやかな幸せ」：好みの味との出会い
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