Laid Back Picnic

東京中心のピクニックやカフェを楽しむ甘党

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幻のスイーツになるかも!? 繊細で優しい味『スコーンサンド(チーズクリーム&いちごソース)』 / LAWSON @全国

ブログ記事タイトル

ローソンで手に入れたのは見た目にも可愛い紅茶に合うスイーツ。
そう、スコーン!
その間にチーズクリームといちごソースがサンドされた完成形。
とてもデリケートな形状なので、ピクニックに持って行くための秘密を教えちゃおう。

 

 

スコーンサンドについて

2023年5月9日(火)発売のローソンのUchi Café(ウチカフェ)新商品『スコーンサンド(チーズクリーム&いちごソース)』。
発売前から甘党界隈をざわめかせていた商品。
まずはそのビジュアル、スコーンを横からカットしてチーズクリームといちごソースをサンドした状態で販売される。
クリームの白といちごの赤のコントラストの美しさに、つい手に取ってしまう人も少なくないはず。
 ウチカフェにスコーンサンド登場!|ローソン研究所

 

そして今回、発売初日から『スコーンサンド(チーズクリーム&いちごソース)』を見つけられないという書き込みをSNSでいくつも見かけた。
商品不具合のために販売延期と言われたとか。

▼毎日スイーツを紹介してくれるにゃんころもちサンも店員さんに確認したそうで、インスタに状況を書いてくれてた。
 にゃんころもち【にゃんこともちもち・スイーツ大好き♡】(@nyancoromochi_sweets_blog/)| Instagram

またか!?💦
『まるでプリンな生カスタードケーキ』の時も形が安定せず、販売停止から再販まで4カ月ほどかかったよね。

 

スコーンサンド(チーズクリーム&いちごソース)

中身が見える袋形パッケージ

スコーンサンド(チーズクリーム&いちごソース)

価格:268円(税込289円・8%)
保存方法:要冷蔵 (10℃以下で保存)
内容量:1個
エネルギー:425kcal
販売地域:全国 ※沖縄を除く

購入時の賞味期限:5
 スコーンサンド(チーズクリーム&いちごソース)|ローソン公式サイト

いつも通りパッケージ左上にはUchi Café(ウチカフェ)の『UC』がデザインされている。

 

実食!スコーンサンド

甘さ:★★★☆☆
スコーンのしっとり度:★★★★☆
いちご感:★★★☆☆

お!意外に優しいクリームに癒されるわ。

スコーンの間にチーズクリーム、その横に流れるいちごソース。

スコーンサンド(チーズクリーム&いちごソース)

ホイップみたいに見えるチーズクリームがたっぷりで嬉しい。
まず、袋から出したところから見てほしい。

真上から見るといちごソースはほとんどトレーに乗っている
トレーを横から見るといちごソースのたっぷりさが分かる
スコーンサントはトレー入り

このトレーの中に流れ出たいちごソースを見て絶望する。
お皿に出すの…無理じゃない?

だけど、しっかり保冷剤と一緒に持ってきた私のスコーンサンドはチーズクリームが固さを保っていて、さらにいちごソースはジャムも粘度をもった作りだった。

購入時とほぼ変わらない形状を保っている

お皿に乗せたスコーンサンド

そう、つまり上手くお皿に乗せられた!
チーズクリームが冷えてると、その上にのってるスコーンが離れないほど。

スコーンの上にいちごソース、チーズクリーム、またスコーンの順。

スコーンサンドの断面

だから、こんな風に上下のスコーンをそのままナイフでカットできた。
チーズクリームは、チーズが強すぎず爽やか。
テクスチャはクリームチーズとホイップの中間くらいのややしっかりめ。

いちごソースも粘度を持たせてあって、一般的なジャムよりも形状を保ってくれるけどゼリーほどの固さではなくソース感がある。

スコーンは意外なほどしっとりしていて、口の中の水分を持って行かれるあの感じはない。
しっとりしていても固いわけではないから、ナイフひと押しで切れちゃう。

全体にまとまりが良く、重たすぎない、この季節にぴったりのスイーツだったよ。

 

チーズクリームを溶かさない持ち歩き方

前日購入したスコーンサンドを、家から近場のピクニックまで持って行ったときのグッズを紹介するよ。

  • 保冷バッグ
  • 保冷剤

以上!
いや普通だよね。
でもこれが意外と大事だから、使っているグッズと共に状況を見てみて。

大きすぎない保冷剤と、たためる保冷バッグ。

MOTTERU(モッテル)とCOOLER SHOCK(クーラーショック)

底が広い保冷バッグに保冷剤敷いて、その上にスコーンサンドを乗せて移動。
するとチーズクリームが形状を保ったままお皿に移すことにも成功!

トレー入り、トレーの中にいちごソースが流れている。
お皿にだしてもほぼ変わらない形状。
トレーから出す前後のスコーンサンド

いちごソースが少しトレーの中に残ったけど、フォークでそっと掬えばほぼ完ぺきな再現ができた。

 

ひみつの保冷バッグ

MOTTERU / モッテル クルリト リサイクルクーラーバッグ レッド
サイズ:約40 × 25 × 18cm(
持ち手・約2.5 × 39cm)

これは数年前カタログギフトの中で見つけた、マチのある中サイズのトートバッグ型の保冷バッグは500ml缶8本が入る容量。
冷たさを保つためには空気の触れる部分を減らす方がいいと聞いて、たためる素材の保冷バッグを探していたときに出会った。
中身を入れたら、上部の空気をぬくように畳んで使ってるよ。

トートバッグ形
上はファスナーで開け閉めする
MOTTERU / モッテル クルリト リサイクルクーラーバッグ レッド

外側にポケット1つ、持ち手の近くにぺろっとあるゴムで畳んだバッグをくるっと止めると小さく持ち歩ける。

 

ひみつの保冷剤

COOLER SHOCK(クーラーショック) S
サイズ:16.5 x 19.1 x 2.5 cm

血液輸送のために開発された技術を応用して作られたアメリカ生まれの保冷剤。
アウトドアを趣味にしてる人なら聞いたことがあるんじゃないかな。
これの一番小さいサイズを使ってるよ。
それなりの厚みはあるけど、四角い保冷剤よりもサイズ的に使いやすい。

クルリトの保冷の底面とほぼ同じ大きさ

保冷バッグの底に保冷剤を置く

サイズを合わせて作ったのかと思うほどぴったり。

 

店舗情報

 

お題「わたしの癒やし」:おやつの時間
お題「大好きなおやつ」:甘いもの
お題「昨日食べたもの」:スコーンサンド
お題「ささやかな幸せ」:好みの味との出会い
お題「これ買いました」:スコーンサンド

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