自分で仕上げるクルミッ子のキャラメルを再現した新しいスイーツ『クルミとパイ』。
ふんだんにクルミをのせたサクサクのパイに、濃厚なキャラメルソースをかけるだけ!
ほんのり苦味のきいたとろ~りキャラメルは、コーヒーやアイスにかけても美味しいよ。
取り寄せたスイーツは『Cafe SUGOMORI*1』でゆっくり味わおう。
鎌倉紅谷について
昭和29年(1954年)鎌倉で菓子処『紅屋』を創業、サブレやラスクなど洋菓子を製造。
現在人気の『クルミッ子』は37年ほど前に生まれ、元々主力商品だったサブレを型抜きしたあとの生地から生まれたフードロスの観点からもSDGsな商品。
現在は焼き菓子を中心に期間限定商品や、カフェなども運営。
店舗は鎌倉を中心に東京や神奈川のデパートや商業施設に出店、催事で全国を訪れている。
催事情報|株式会社 鎌倉紅谷
『クルミッ子』のローマ字表記が最近『Kurumicco』に変更になったよ。
※以前は『Kurumikko』
パッケージにいるリスの名前は『リスくん』
限定商品と購入のタイミング
2022年9月現在販売中の限定品スイーツはこちら。
- 【期間限定】秋のぬくもり ~ 栗とくるみと和三盆のパウンドケーキ ~
毎朝9:00入荷
販売期間:2022年9月1日~10月中旬ごろ(予定) - 【週末限定】クルミとパイ(8本入)~クルミッ子キャラメルソースを添えて~
毎週【金曜・土曜・日曜】朝9:00入荷 - 【購入数限定】クルミッ子切り落とし310g×3袋セット(1人1日1セットまで)
毎朝9:00より販売
内容量:310g×3袋 - 【2022年限定】クルミッ子5個入(令和四年鎌倉デザイン)
毎朝9:00より販売
令和四年限定商品、鎌倉時代の装束をイメージした装いのシンボルキャラクターの“リスくん”を描いたクルミッ子5個入。
その他に、カレンダーやマグカップなどのグッズにも限定品があるよ。
『クルミッ子』切り落としは一部店舗や、オンラインショップで販売されている。
購入のタイミング
狙いは『クルミとパイ』と『クルミッ子の切り落とし』。
ただ『クルミッ子の切り落とし』はすごい競争率で発売からすぐ売り切れることも多いし、『クルミとパイ』は週末しか販売されない。
一緒に買おうとすると狙うタイミングは週末の朝!
そんな私がついに購入できたのは8月29日(月)のこと。
そう、週末販売の『クルミとパイ』が平日の月曜まで在庫がある状態で『クルミッ子の切り落とし』が販売された絶妙のタイミングだった!
- クルミっ子の切り落とし 3,240円(税込・8%)
- クルミとパイ(8本入)〜クルミッ子キャラメルソースを添えて〜 1,836円(税込・8%)
- 送料 660円(税込・10%)
合計 5,736円(税込)
※オンラインショップでは、一配送先につき税込10,800円以上の購入で送料無料
実食!クルミとパイ
価格:1,836 円(税込)
内容量:パイ×3本 / キャラメルソース5g×8袋
エネルギー:86kcal(パイ1本あたり) / 23kcal(キャラメルソース1包装・5gあたり)
到着時の賞味期限:24日
2022年4月に発売された新商品。
八幡宮前本店・2階で営業していたカフェ『Salon de Kurumicco』で人気のあったプティ・フールのパイスティックが誕生の原点なんだとか。
贈り物にもぴったりな綺麗なボックス入り。
ボックスの表はフランス語やスイーツのイラストが描かれた白い面、中はクルミッ子カラーのブラウン。
デリケートなパイが割れないように、しっかり固定され綺麗に並んでいる。
キャラメルソースはややとろりとしたテクスチャで、ゆっくりとかけると綺麗に仕上がるよ。
これでキャラメル1袋の半分くらいかけてる。
ほんのり苦味のきいたコクのあるキャラメルソースは、確かにクルミッ子を感じる。
パイはサックサクで、思った以上にクルミがたっぷり。
パイの裏側は何もついていない。
クルミの香ばしさとパイの食感の軽さがクセになるよ。
ひとつずつ個包装なので一人でもゆっくり食べられるし、お配り用にも便利。
それぞれのパッケージに賞味期限が印字されているのって地味に便利だよね。
箱を捨ててしまってもいつまでに食べればいいか分かりやすくて助かる。
甘さ:★★★☆☆
キャラメルの風味:★★★★☆
クルミの風味:★★★★☆
サクサク度:★★★★★
もしキャラメルソースがあまったら、ソースの方が賞味期限が長いから取っておいてね。
濃いめのコーヒーにフォームミルクをのせてキャラメルソースがけにするとキャラメルラテとして楽しめるよ!
バニラアイスにかけるのもいいよ。
クルミッ子切り落とし
価格:3,240 円(税込)
内容量:310g×3袋
エネルギー:478kcal(100gあたり)
到着時の賞味期限:75日(約2カ月半)
切り落としとは、クルミッ子を製造するときにできる切れ端部分。
場所によって生地の部分が多かったりして、いつものクルミッ子とは違う雰囲気を楽しめちゃう。
1袋310g入りの真空パック×3袋。
エネルギーを見てビビった私が恐る恐る計算してみると…
1袋310gあたり1,481kcal! (;´Д`)
泣くな!
思ったより賞味期限がながかったから、ゆっくり食べよう。
いつもの『クルミッ子』3個分の長さが5本相当なので、切り落としとはいえ『クルミッ子』15個分に近い量が1袋にはいっている。
端じゃない『クルミッ子』をお得に手に入れないという方は、鎌倉紅谷幸浦工場で『クルミッ子こわれ』も販売されているそう。
公式オンラインショップでの賞味期限表示は、『クルミとパイ』がお届け日から10日以上、『クルミッ子』はお届け日から35日以上とあるけど到着した商品は実際かなり先まで日持ちする。
缶入りのクルミッ子は食べきれないと諦めたけど、これだけ長く日持ちすると分かってたら買えばよかった。
コーヒーにも紅茶にも合うスイーツだよ!
クルミッ子を始めとした鎌倉紅谷の商品は人気のあまり、大手通販サイトやフリマサイトで正規価格よりも高額で転売・取引されています。
公式サイトより購入してください。
不正転売商品にご注意ください|株式会社 鎌倉紅谷
店舗情報
(2022年9月現在)
オンラインショップ:〇
https://beniya-ajisai.co.jp/
鎌倉紅谷【公式】🐿 (@kamakurabeniya) • Instagram
鎌倉紅谷【公式】🐿 (@Kamakura_Beniya) / Twitter
https://www.facebook.com/Kamakura.Beniya
お題「昨日食べたもの」:クルミとパイ
お題「ささやかな幸せ」:好みの味との出会い
お題「これ買いました」:クルミとパイ
お題「わたしの癒やし」」:おやつの時間
お題「大好きなおやつ」:クルミのお菓子
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*1:Cafe SUGOMORI:私の おうちカフェ の名称