Laid Back Picnic

東京中心のピクニックやカフェを楽しむ甘党

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ダイソーの黒い飯盒は本当に焦げつかない?『メスティン1.5合 フッ素加工』 / DAISO

ブログ記事タイトル

フッ素加工済の使いやすい1.5合サイズのメスティン。
これピクニックやデイキャンプで便利なサイズだ!
少しだけの炊飯でも美味しく炊きがったよ。

ご飯がひとり分必要なとき『Cafe SUGOMORI*1』でアウトドア気分の炊飯を楽しもう。

 

 

黒いメスティンについて

アウトドアに興味ない人にはメスティンって何だ?って思う人もいるだろう。
昭和世代には飯盒はんごう と言えば伝わるはず。
そう、アルミ製の四角いアウトドア用鍋。

飯盒(はんごう)には色んな形があって、一般的に箱型のものをメスティンと呼ぶ。

飯盒の種類

ソラマメ型:兵式飯盒

円筒形:丸形飯盒

箱型:角型飯盒(メスティン)

 

そのメスティンが昨年(2020年)ダイソーから500円(税込550円・10%)で発売され、一時は店頭から消えるほどの人気だった。
その後、ダイソーでは3サイズのメスティンを展開。
1合・1.5合・3合(550円~1,100円・税込10%)と、アウトドアメーカーの商品と比べるとかなりお得な価格設定。
さらにその中で1.5合のみフッ素加工した商品が販売された!
加工ゆえ全体がブラックなので、黒メスティンとも呼ばれる。

 

ピクニックしてると少し調理したいこともあって、本当に使えるのか最初に1合メスティンを購入してた。
でも小さすぎて調理しずらかったり、炊飯するとご飯が焦げ付いたりしてたんだよね。
そんな時にフッ素加工した上にひとまわり大きなメスティンが発売されたから早速購入してみたよ。
実は『オートミールごはん』のときにすでにテスト済なので、その時の様子をお届け!

ちなみに慣れている方が焦がさずに炊飯したり、クッキングシートを使うことで焦げ付きを防ぐ方法もあるよ。

 

商品情報

商品名:メスティン1.5合 フッ素加工
JANコード:4573150333749
内容量:750ml
サイズ:長さ16cm × 幅9.5cm × 高さ6cm
可能な炊飯量:1.5合

購入価格:1,000円(税込1,100円・10%)
 メスティン 1.5合 フッ素加工 | 【公式】DAISO(ダイソー)ネットストア

 

黒メスティンで炊飯してみた!

フッ素加工は本体、蓋ともに全面に施されている。

炊きあがったご飯にオートミールを混ぜ込んで、蒸らすだけの簡単オートミールごはんの蓋を開けた直後の様子がこちら。

ふっくら炊きあがった

0.5合炊飯+オートミール

上から見たところふっくら綺麗に炊きあがった。
いや分からないぞ、底面はさすがに焦げついたんじゃないか?

スプーンでお米をすくうと、すぐにメスティンの底面が綺麗に見える
ご飯を取り出しても全体に焦げ付きなし
焦げつきなし

完璧だ!
スプーンで底面からご飯をすくってみても綺麗なメスティン。
全てのご飯を取り出しても焦げつきなし。

フッ素加工の寿命

一般的に約1~3年と言われる。
フッ素樹脂が熱や摩耗に弱いため、長く使用するためには調理器具や洗う時にやわらかいスポンジを使うなどダメージを最小限にする。

 

最後にお茶碗に盛り付けたら完成。

小ぶりのお茶碗1杯分

オートミールごはん

0.5合炊飯なので、小ぶりのお茶碗1杯分。
分量的には1合メスティンでも充分だけど、炊飯後のお手入れを考えたら黒メスティンの出番が増えそう!

ちなみにアウトドア以外でもメスティンは使えるよ。
1人分の夜食や、ランチに最適。
このまま器としても使えるから洗い物が減るのも1人分を作るときの利点だね。

▼インドネシア料理『ナシゴレン』を作ったときにも大活躍
www.lbpicnic.tokyo

 

黒メスティンで豚まんが蒸せる!

今回蒸したのはスーパーなどで冷凍販売されている『蓬莱本館 豚まん』。

メスティン専用網を各社販売してるけど、ダイソーには一番ちいさな1合メスティン専用網しかない。
少し網が小さいけど肉まん(関東民なので)を蒸す程度ならこのサイズでも充分。

豚まんが蒸しあがるとメスティン横幅いっぱいまでふっくらとする

専用網を使って豚まんを蒸せる

冷凍状態だと肉まんの周りに隙間があったけど、蒸し上がりはふっくらして肉まんが鍋肌にくっつくよ。
でも、これは菜箸などで少し抑えれば意外なほど綺麗にはがれる。

ちなみに今、知った…『551蓬莱』と『蓬莱本館』は別会社なんだって!
元々は暖簾分けした会社らしいけど、現在は違う会社だから肉まんの配合が違ってる。

 

サイズ感は1合メスティン:ひとり分の炊飯、1.5合メスティン:ひとり分のおかずが作れる、3合メスティン:ラーメンが袋ごと収納できるよ。
個人的にはどれか1つだけ持って行けるとしたら、1.5合サイズの使い勝手がいい。

密閉はできないけど、おにぎりを入れたりとお弁当箱代わりに使うこともできる。
アウトドアに興味がある方が、入門編として使ってみるのに最適な調理器具だよ!

 

黒メスティンに近いサイズのアウトドアメーカーのメスティンはこちら

 

店舗情報

 

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*1:Cafe SUGOMORI:私の おうちカフェ の名称