この発想はなかった！キャベツ、卵、ソースを用意すれば簡単に作れるよ。
ボウル不要で洗い物が出ないからキャンプ飯やピクニックでも楽しめちゃう！
意外としっかり満腹になるもんだ。
今日の『Cafe SUGOMORI*1』は、おうちがお好み焼き屋さん！
カップでつくるお好み焼セットについて
日清製粉グループの日清フーズから発売されている『カップでつくる』シリーズ。
私が見つけたのはドラッグストアのカップ麺コーナー付近。
発見した店ではお好み焼きしか販売されていなかったけど、『カップでつくる』シリーズは現在2種類、お好み焼とチヂミが発売中。
日清フーズ カップでつくるお好み焼セット チヂミセット セット品 | 日清製粉グループ
購入から2カ月くらい家で寝かせていた『カップでつくるお好み焼』。
ピクニックで作ろうと思って買ってみたけど、緊急事態宣言がなかなか解除されないから家で作ることにした。
メーカー：日清
内容量：91g
エネルギー：339kcal
内容：お好み焼粉、揚げ玉、かつお削りぶし、あおさ
カップの内容はこちら。
お好み焼粉、揚げ玉、かつお削りぶし、あおさがそれぞれ小袋入り。
ソースはついていないので忘れずに用意しよう。
日清食品、日清製粉、日清オイリオはグループ会社かと思われがちだけど、全然関係ない会社なんだって。
作り方
材料は作り方はフタの裏面に書かれているので、捨てないでね！
①材料を用意する
- 水 120ml
- キャベツ 220g（目安4～5枚）
- 豚肉 100g
- 卵 1個（50g）
キャベツは千切りは利用できないと書かれている。
アウトドアではコンビニの千切りキャベツでお手軽に作れるんじゃないかと思っていたから心が折れる。
②生地を作る
お好み焼粉、水の順に加えスプーンで混ぜる。
カップの底の溝に沿うように混ぜる…説明書き通りにやると混ぜやすい。
スプーン推奨の理由は、カップが破損しないようにってことだね。
画像左：お好み焼粉と水を加えたところ
画像右：混ぜ終えた
実はアウトドアで簡単に水を計量する方法も用意されてた。
お好み焼粉の袋を利用して水を計量できる。
これ便利だね！
③混ぜる
キャベツ、揚げ玉、卵を加えて混ぜる。
揚げ玉は軽く一掴みしたくらいの分量。
④焼く
熱しておいたフライパン、または200℃のホットプレートに半分の量の生地を入れて豚肉を乗せて焼く。
ここから自己流！
2枚分を1度に焼いて、6等分のケーキカット方式で行くよ。
家庭用のフライパンであれば1度の入る量の生地、むしろちょうどいい。
最近ある人の作り方を見てやってみたのが、最初に豚肉を敷いてから生地を流し込む方法。
確かにこの方がお肉がキレイに焼けそうな気がする。
この日は少なめの豚小間しかなかったから、見た目は物足りない感じ。
火加減は基本は中火、様子を見て少し弱めたりしながらフタをして焼いたよ。
主に使った能力は動物的感。
そして大抵のものは美味しい香りがしてきたらできあがり。
あとは、熱いうちに食べるだけ！
実食！カップで作ったお好み焼き
ボリューム：★★★★★
トッピングの量：★★★☆☆
かつお節が踊ってるよ。
実はこれやらせ！
セットについていたかつお削りぶし、あおさは分量が少ないんだよね。
ちなみにソースはセットに入っていないので自分で用意するよ。
セットに入っていたかつお削りぶしを使った場合はこんな感じの仕上がり。
物足りない…(´；ω；`)
やっぱりソースやかつお節はたっぷりないとね。
焼き加減はこれで完璧！
中はキャベツの水分でしっとり、粉に含まれている山芋のおかげでねっとり感もあってお店っぽい感じ。
きっとこれビールが合うよ！
お酒を飲まない私は炭酸水がいい感じ。
ちなみにお好み焼きの量は、小食には多すぎた。
2人で食べたんだけど6等分して、1人あたり2カットで充分。
つまり3枚に分けて焼くとちょうど良かったみたい。
残りは翌日の朝ごはんになりました。それもまた幸せ！
一人暮らしで食べてみたい方は2～3枚に分けて焼いて、食べる分以外は冷凍しちゃえばいつでもお好み焼きが食べられるよ。
メーカー情報
お題「簡単レシピ」：カップでつくるお好み焼
お題「昨日食べたもの」：お好み焼き
お題「手作りしました」：簡単お好み焼き
お題「これ買いました」：カップでつくるお好み焼
↓ 最後まで見てくれて ありがとう😊 共有ボタンやスターは、下にあるよ！
*1:Cafe SUGOMORI：私の おうちカフェ の名称
