皆さま、今日もブログ『Laid Back Picnic』をご利用くださいましてありがとうございます。
このブログの機長は無類の甘党、私は客室を担当いたしますFUGASHI（ふがし）でございます。
まもなく出発いたします。
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それでは、ごゆっくりおくつろぎください。
『Cafe SUGOMORI*1』で、いつでも世界旅行！
機内食通販『BISTRO de SKY』について
JALとJALUX*2が販売する、『BISTRO de SKY（ビストロですかい）』第2弾。
公式通販サイト『JALショッピング』で販売された。
国際線の気分を楽しめるように開発された商品は冷凍されていて、自宅で電子レンジ加熱するだけで楽しめる。
2021年7月21日（水）に発売された第1弾は約1週間で完売したんだって！
そして今回8月4日（水）から第2弾が発売されると聞いて、パソコンの前で待機。
無事発売初日にゲットできた。
【BISTRO de SKY】 第二弾の機内食は2種類。
どのセットも食事の数だけコンソメスープが付いて、6食セットと12食セットがある。
『賛否両論シリーズ』機内食オリジナルメニュー3種セット
- そぼろと味わう牛すき焼き重
- かつおだし香るまろやか和風カレー重
- きんぴらと彩り野菜の塩だれ焼鳥重
『北海道シリーズ』機内食オリジナルメニュー 3種セット
- 旨味たれ豚丼
- 三元豚とフジッリのスパカツ
- 根菜とザンギの玉子そぼろご飯
機内食通販の容器がぴったり収まるサイズの段ボール箱に、温め方の説明書と一緒に入ってくる。
1食入りの容器は長方形の厚みが薄いタイプで、容器の底面にはJALのロゴ入り。
一般的なサイズのランチョンマットを使って配置してみるとこんな感じ。
機内食でメインが入っているサイズのお弁当仕様で、本来であればフルーツやヨーグルトなど小鉢のようなサイズの副菜があったりするんだけど通販ではメインとスープのみ。
私には充分だったけど、親に食べさせてみると「足りない」って言ってた。
小鉢や豆皿で何品かほかにも用意しておくと機内食っぽくなるよ。
ちなみにこのカトラリーは、かなり古いJALの本物。
今でもオークションサイトなどで見かけることがある。
約20年前のアメリカ同時多発テロ事件以前の機内カトラリーは金属だったよね。
注文の流れ
注文方法：JALショッピングのウェブサイト
配達までの日数：在庫ありの場合注文から10日前後。取り寄せ表記の場合は記載の入荷予定日から10日程度。
発送：冷凍便（日付指定×・時間指定○）
今回の【BISTRO de SKY】第二弾は2021年8月4日（水）発売だった。
ただ販売開始時間がどこにも見当たらなくて、何度もサイトにアクセスするハメに💦
日付が変わったる0時から、数時間おきにチェックしたよ。
何時間たっても発売されないから朝方に数時間の仮眠をとって、9時過ぎにやっと販売を確認。
そこからすぐに購入手続き→完了。
注文日：2021年8月4日
発送連絡：2021年8月14日
到着：2021年8月14日
注文のときに『在庫あり』で、ちょうど10日後に届いたよ。
【BISTRO de SKY】 第二弾 賛否両論シリーズ
販売開始：2021年8月4日（水）
価格：5,890円（税込・8%）
送料：商品価格に含む
内容：3種6食（コンソメスープ付き） / 1食あたり230g～280g
到着時の賞味期限：51日～53日（いずれも製造から65日）
【BISTRO de SKY】 第二弾 賛否両論シリーズ3種6食（コンソメスープ付き） | JALショッピング
『賛否両論』の笠原将弘シェフがJAL機内食のために作り上げたオリジナル和食メニューで、電子レンジで温めるだけで食べられるように作られている。
機内で提供されているビーフコンソメスープもセットだよ。
- そぼろと味わう牛すきやき重
- かつおだし香る まろやか和風カレー重
- きんぴらと彩り野菜の塩だれ焼鳥重（ TABLE FOR TWO対象メニュー ）
| 製造日 | 賞味期限 | |
| そぼろと味わう牛すき焼き重 | 2021年7月31日 | 2021年10月3日 |
| かつおだし香るまろやか和風カレー重 | 2021年8月1日 | 2021年10月4日 |
| きんぴらと彩り野菜の塩だれ焼鳥重 | 2021年8月2日 | 2021年10月5日 |
調理方法は、電子レンジ500w 3分加熱。
その前に解凍必須！
おいしく食べるためには24時間冷蔵庫解凍が必要。
これに気づかず、最初に食べようと思っていた日には食べられなかった。
※ 急ぎの場合は電子レンジ解凍（200w 6分）後に温めることもできる
実食！そぼろと味わう牛すき焼き重
全体に白飯は敷いてあって、その上に牛すき煮や焼豆腐煮、シイタケ、たけのこ、ささがき牛ごぼう、玉子そぼろ。
そして絹さやとしそ風味大根漬けのトッピング。
それぞれの具材に味がしっかりついているから、ご飯がすすむ。
でもひとつ疑問が…なぜ玉子そぼろ？
色味かな？
実食！かつおだし香るまろやか和風カレー重
左半分には白飯、右半分が和風カレー。
ご飯の上には玉子そぼろと鶏そぼろ。
カレーの具は素揚げした野菜（にんじん、かぼちゃ、たけのこ、れんこん）にボイルしたほうれん草。
ほんのり辛いカレールーはコクがあって美味しい。
できればご飯は少なくていいから、ルーを多めにしてほしかったな。
このカレールーを販売してくれたら買う！
実食！きんぴらと彩り野菜の塩だれ焼鳥重
全体に白飯は敷いてあって、その上に塩焼鳥、金平ごぼう、鶏つくね、しそ風味大根漬、きんし玉子、しいたけ煮、にんじん素揚、たまねぎ素揚、ししとう素揚。
さっぱりしていて食べやすい。
この小さな中に鶏が3種類も入ってるのが嬉しい！
1食あたり450kcal前後とヘルシーなので、これで足りる方にはカロリーコントロールしやすいよ。
全体的にご飯の量の割にはおかずが少ないのが気になるところ。
送料込みのまま食事の数で割ると1食あたり996円と割高感は否めない。
でも旅行好きの私としてはコロナ禍で経営に苦しむ航空会社を応援できたのであれば嬉しいな！
店舗情報
お題「わたしの癒やし」：旅行気分を楽しめる食事
お題「昨日食べたもの」：機内食
お題「気分転換」：おうちで機内食
お題「これ買いました」：JALの機内食通販
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