あ、これ好きだわ💕
濃厚なショコラをオレンジの酸味でさわやかにしつつ、魅力をさらに引き出すような絶妙なバランス！
コーヒーを淹れてご覧ください。
今日は『Cafe SUGOMORI*1』からエッフェル塔が見える気分！？
食で楽しむ旅：フランス編
ピーエル・エルメ シグネチャーについて
セブンイレブンと『ピエール・エルメ（PIERRE HERMÉ）*2』のコラボスイーツ。
2020年の夏から始まったシリーズで、『ピエール・エルメ シグネチャー』はセブンイレブンのために考案したSignature（とっておきの）レシピ。
セブンイレブン×ピエール・エルメの第3弾を迎えるシグネチャーシリーズは毎回エクレアとカップケーキの展開で、クリスマスシーズンには限定のミニケーキも販売された。
価格はクリスマス限定スイーツを除くと、税別300円前後。
| 価格（税別） |
第1弾 マンゴー
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第2弾 マロンショコラ
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クリスマス限定 フランボワーズ
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第3弾 ショコラ
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カップケーキ |
320円 | 310円 | ━ | 310円 |
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エクレア |
300円 | 298円 | ━ | 298円 |
|
クリスマス限定 |
━ | ━ | 480円 | ━ |
第一弾はマンゴー：カップケーキはマンゴー、エクレアはマンゴーキャラメル風味。
フルーツの魅力を存分に引き立たせたスイーツ。
関連記事：パティスリー界のピカソがコンビニに！『ピエール・エルメ シグネチャー』
第二弾はマロンショコラ：カップケーキもエクレアもマロンショコラ風味。
濃厚なショコラの風味に季節を感じるマロンをプラスした大人の雰囲気。
関連記事：エルメ再び！秋はチョコ＆マロンのカップケーキ『ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ マロンショコラ』
栗とチョコのマリアージュ！上質なエクレア『ピエール・エルメ シグネチャー エクレア マロンショコラ』
2020年のクリスマスシーズンには、7日間限定のケーキも販売された。
フランボワーズの酸味と濃厚なショコラのバランスが最高！
関連記事：7日間限定！セブン×エルメの小さなクリスマスケーキ『ピエール・エルメ シグネチャー ガトー フランボワーズ エ ショコラ』
そして今回の第三弾『ピエール・エルメ シグネチャー』も2種類。
- エクレア ショコラ
- カップケーキ ショコラオランジュ
発売日：2021年1月12日（火）以降順次発売
販売地域：全国（沖縄を除く）
価格：エクレア 298円（税込321円・8%） / カップケーキ 310円（税込334円・8%）
購入時の賞味期限：4日間
ピエール・エルメ シグネチャー エクレア ショコラ｜セブン‐イレブン～近くて便利～
ピエール・エルメシグネチャー カップケーキショコラオランジュ｜セブン‐イレブン～近くて便利～
そして気になるパッケージのピエール・エルメ氏キャラクター。
ピエール・エルメ氏の隣には、材料やスイーツが一緒に描かれることが多い。
※画像はクリックすると大きく見られるよ
画像左からエクレア マンゴーキャラメル、カップケーキ マロンショコラ、カップケーキ マロンショコラ、ガトー フランボワーズ エ ショコラ。
今回は正統派！
ショコラとオレンジのカップケーキにはチョコとオレンジ、ショコラのエクレアにはチョコレートのイラスト入り。
実食！エクレア ショコラ
コンビニデザート最強のチョコスイーツ！
甘さ：★★★★☆
チョコレート感：★★★★☆
ピエール・エルメ度：★★★★☆
こりゃチョコが濃厚だわ✨
優しい色味のパッケージはショコラホイップを思わせる色。
そこに今回もたっぷりホイップやショコラカスタードがサンドされているよ。
ナイフを入れたときに気づいたんだけど、下の方に固いチョコがあった。
これか！パリパリショコラは！
ショコラホイップはクリームなのにすでにチョコの濃厚さをかもしだしていて、その下のショコラカスタードが追いショコラ。
ショコラカスタードは上の画像の方が分かりやすいと思う。
トータルのバランスが完璧です！
実食！カップケーキ ショコラオランジュ
やられた～！これはエルメ氏の
甘さ：★★★★★
酸味：★★★☆☆
ピエール・エルメ度：★★★★☆
ピエール・エルメの酸味とチョコの組み合わせ『モガドール』を思わせる。
『モガドール』はパッションフルーツを使っているけど、このチョコの風味を引き出す酸味の使い方が大好き！
上から見るとコンビニデザートとは思えない美しいデコレーション。
気になるのは上から見えるオレンジゼリーの下。
上から順にオレンジゼリー、ショコラムース、オレンジブラウニー、ショコラオレンジソース。
見た感じショコラオレンジソースはどこ？って思うけど、食べると分かる。
ショコラのコクに負けないのにさわやかなオレンジの酸味と香りがふわり。
このショコラムースもバランスのいいコクと軽さに、濃厚な風味。
とにかく上から下までをひと口に入れて食べてほしい！
『モガドール』は以前ミスドとエルメのコラボドーナツにも採用された人気のフレーバーだよ。
自粛期間が始まったころから、ピエール・エルメは他社とのコラボに力を入れているのでコンビニ以外でも多くの企業で出会うことができる。
2020年は羊羹の『とらや』や、蔵元技術集団『NEXT FIVE』ともコラボ。
今日からはファッションブランド『アニエスベー』とコラボしたショコラが発売だよ！
PIERRE HERMÉ PARIS et agnès b. | The Journal | ピエール・エルメ・パリ -PIERRE HERMÉ PARIS-
店舗情報
（2021年1月現在）
https://www.pierreherme.co.jp/
お題「大好きなおやつ」：甘いもの
お題「ささやかな幸せ」：おやつの時間
お題「わたしの癒やし」：甘いものとコーヒーのある時間
お題「これ買いました」：ピエール・エルメのスイーツ
お題「好きなシリーズもの」：ピエール・エルメ シグネチャー
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