1カ月のオートミール料理チャレンジで、美味しかった5品を紹介!
まだオートミールを食べたことがないなら、この5品から始めてみると受け入れやすいよ。
お粥にするだけじゃない食べ方も多くて勉強になったし、朝食やお弁当、おやつまで楽しめるなんて知らなかった。
時間のない日の朝食やおやつに『Cafe SUGOMORI*1』でオートミール料理を楽しめた。
オートミール初心者が21種類から選ぶ!
はじめてのオートミールがどんな料理や調理法に合うのかを探る1カ月が終了。
週5品チャレンジで、最初の試食を含め計21種類のレシピに挑戦してみた。
そして今後も食べると決めたおいしかったレシピ上位5品を発表!
これまでのオートミールチャレンジはこちら。
第1週『豆乳で作れる簡単レシピ5選』
豆乳は開けると早く使い切らないといけないけど、5品レシピを知っていると便利。
第2週『初心者が驚く!意外なレシピ5品』
オートミールのレパートリーを広げてくれる5品。
第3週『スープジャーを使った手軽に作れる弁当レシピ5品』
慣れてきたらランチに持って行きたくなるので簡単レシピを知っておくのは重要。
最終週『やってみたくなるオートミールレシピ5品』
食事以外のスイーツやちょっとしたおやつもオートミールで作れる。
使っているのは全て業務スーパーで販売されているロールドオーツタイプの『本格オートミール』。
▼オートミールのタイプについては商品紹介の記事でシェアしてるよ
www.lbpicnic.tokyo
価格:399円(税込430円・8%)
JANコード:770795131257
原産国:カナダ
内容量:1kg
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
購入時の賞味期限:694日(約1年11カ月)未開封の場合
※開封後はなるべく早めにお召し上がりください
本格オートミール - 商品紹介|プロの品質とプロの価格の業務スーパー
食べておいしいレシピランキング
レシピのお手軽度は私の物差しによるもので、以下の条件。
★★★★★:器に材料を入れてレンジ加熱のような工程がほぼ1つもの
★★★★☆:星5に+1工程、包丁でカットしたり複数回加熱が必要なものなど
★★★☆☆:加熱複数回+1工程くらいの手間が必要なもの
★★☆☆☆:具材の加工、調理、調味が必要
☆☆☆☆☆:工程以外に時間も必要なもの
簡単調理を目指しているのでチャレンジしたのは★3レベルまで!
1位:和風おじや
お手軽度:★★★★★
調理時間:5分(レンジ調理)
参照レシピ: 【ダイエット料理】超簡単で美味しいオートミールレシピ3選!【痩せる料理】#家で一緒にやってみよう - YouTube(0:10秒から)
YouTubeチャンネル名:Marina Takewaki
オートミールチャレンジを始める前に、初めて食べるオートミールがどんなものか試食代わりに作ったもの。
手間がかからないのに美味しい最強レシピ!
▶こちらの記事で紹介:初めてのオートミール! 種類・特徴・食べ方は? 『本格オートミール』 / 業務スーパー @全国
2位:お好み焼き
お手軽度:★★★★☆
調理時間:15分
参照レシピ: 【ダイエット料理】超簡単で美味しいオートミールレシピ3選!【痩せる料理】#家で一緒にやってみよう - YouTube(6:10秒から)
YouTubeチャンネル名:Marina Takewaki
見た目よりも簡単に作れて、満腹感&満足感がすごい!
▶こちらの記事で紹介:初心者が驚く!意外なオートミール料理5選『オートミールチャレンジ 第2週』 / 業務スーパー @全国
3位:オートミールごはん
お手軽度:★★★★★
調理時間:28分
参照レシピ: あさイチのオートミールごはんの作り方。米の代用ダイエットに! - LIFE.net
Blog名:きなこのレビューブログ
オートミール生活のなかで白米が恋しくなったら、この方法でいつもよりご飯少なめに楽しめちゃう上に違和感のない仕上がり。
▶こちらの記事で紹介:初心者が驚く!意外なオートミール料理5選『オートミールチャレンジ 第2週』 / 業務スーパー @全国
4位:世にもおいしいチョコブラウニー
お手軽度:★★★☆☆
調理時間:45分(トースター)
参照レシピ: 【ダイエット】材料3つ!糖質オフ!オートミールブラウニー作り方【世にもおいしいチョコブラウニー】再現レシピ low carb & gluten free Oatmeal Brownie - YouTube
YouTubeチャンネル名:yukap
低糖質・グルテンフリーなので健康やダイエット中の方にも食べられそう。
普段のおやつとしても合格のおいしさ。
▶こちらの記事で紹介:やってみたくなるオートミールレシピ5品!おやつ&手軽な食事『オートミールチャレンジ 第4週』 / 業務スーパー @全国
5位:カップチャーハン
お手軽度:★★★★☆
調理時間:5分(レンジ調理)
参照レシピ: 【40㎏痩せレシピ】【レンジで簡単】オートミールで激旨カップチャーハン!
YouTubeチャンネル名:これぞう
文字通り、マグカップに材料を入れてレンジ加熱で作れちゃうのにしっかりチャーハンになった。
▶こちらの記事で紹介:やってみたくなるオートミールレシピ5品!おやつ&手軽な食事『オートミールチャレンジ 第4週』 / 業務スーパー @全国
あると便利なグッズ
オートミールを調理しているときに使って良かったもの5種類もシェアするね。
1:デジタルスケール
家にある古いものでも充分。特に慣れるまでは計量ができると便利。
※プラスチックの経年劣化で変色しているため、画像はぼかし加工。
2:冷凍きざみねぎ
セブンイレブンの冷凍コーナーにある、150g入り108円(税込・8%)。
ユーチューブでレシピ公開している人の多くが使っているのを見て知ったけど便利!
3:乾燥パセリ
業務スーパーで6g入り84円(税込・8%)、色味や風味付けにあると便利。
よくある調味料瓶サイズで、ひとつ穴に蓋つき容器。
4:ちっちゃな計量カップ
JANコード:4905596113386
110円(税込・10%)で、小さじ半分~大さじ1杯までが測れる。
計量カップをそのまま小さくしたデザインが計量後にも置きやすくて便利。
ダイソーやセリアで販売中。
5:インスタント食品・スープの素・チューブ調味料など
特定の商品というよりもお茶漬けの素、カップスープの素、パスタソースなど。
常備してあると何もないときにも簡単にオートミールと合わせて食べられる。
普段使わない調味料は100円ショップでチューブタイプを選ぶと多すぎなくて助かったよ。
私の場合、中華調味料を使ったことがなかったんだけどダイソーでエスビー食品の『万能中華だしペースト 』を見つけて救われた。
美味しそうなのに作らなかったレシピについて
正直、レシピに合わせて購入してもそのあとに購入品の使い道が分からないものは作るのを断念した。
例えば普段からホットケーキミックスをストックしている私が見つけてすごく作ってみたかったのが、蒸しパンやパンケーキ、パンのレシピ。
断念の理由はベーキングパウダーが必要だったこと。
▼オートミールではないけど、このパンケーキミックスはもちっと焼きあがるよ
www.lbpicnic.tokyo
他には韓国風の味付けに使われていたコチュジャンも、他に使い道が分からないんだよね。
オートミールは少量で満腹感の得られる、栄養価の高い食品。
レシピによってはかなりお手軽に調理できるのも魅力だよ。
オートミール始めてみない?
店舗情報
今週のお題「叫びたい!」:オートミールは好みに合わせて作れば美味しいよ!
お題「好きなシリーズもの」:簡単に食べられるもの
お題「昨日食べたもの」:オートミール
お題「ささやかな幸せ」:好みの味との出会い
お題「これ買いました」:業務スーパーの本格オートミール
お題「簡単レシピ」:材料5種類でブラウニー
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*1:Cafe SUGOMORI:私の おうちカフェ の名称