ドカンっと生姜のパンチがあるビスケットは、食感もザクザクと楽しい!
紅茶の国スリランカ産のジンジャービスケットは、コーヒー好きでも紅茶の方が合うと思えるほど。
香りと食感の両方を楽しんで!
雨が降る日は『Cafe SUGOMORI*1』で、いつか行ってみたい国のお菓子を食べながらのんびりしよう。
食で楽しむ旅:スリランカ編
ジンジャービスケットについて
業務スーパーを展開する神戸物産がスリラカから輸入するお菓子。
スリランカのお土産と検索すると、おすすめしている人も多いのが『ジンジャークッキー』。
ショウガやスパイスを使ったスリランカでも人気のお菓子で、業務スーパーなら税込73円と破格のおやつ。
同じ商品かは不明だけど、過去には100円ショップで販売されたこともあるんだって。
ただし!食べてみると注意点もあるから、この後の食べてた感想も見てね。
価格:68円(税込73円・8%)
JANコード:4942355172543
原産国:スリランカ
内容量:85g
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存
エネルギー:369kcal(85gあたり)
購入時の賞味期限:451日(約1年3カ月)
箱の中は、チップスターみたいに銀色の袋で梱包されたビスット。
1枚も割れていないのは、ビスケットの強度のお陰なのか、箱のお陰か…。
業務スーパーのウェブサイトにはない謎のビスケット。
実食!ジンジャービスケット
甘さ:★★★★☆
辛さ:★★★★☆
塩味:★★★☆
スパイス感:★★★☆☆
ザクザク度:★★★★★
内容量85gってどのくらいなんだろう。
数えてみると15枚入り!
直径約4.5cmの2~3口で食べられるサイズ。
ビスケット表面に何かかかっている様子もないシンプルさ。
断面を見ると真ん中辺りに少し隙間がある、だけど想像以上にザクッと食感だよ!
ガリッにも近いようなハード系。
次に驚くのは香り。
これが日本で買ったお菓子なら、ショウガの分量間違えちゃったんじゃないかと思うほどパンチがある。
そして味は甘さは程よく、ピリ辛にやや塩味あり。
最初はショウガの辛さかと思ったんだけど、それだけじゃない…これコショウだ!
ジンジャーエールも手作りで辛味の強いところは唐辛子をきかせてるよね、あの感じ。
ピリピリっとする感覚を刺激する部分と、甘さの中にかすかな塩味を感じる味覚でキャッチする2種類の感覚を同時に楽しめる。
正直 ショウガや辛い物が苦手な人にはオススメしない。
少しなら辛くても食べられる、食べてみたいって人のためにまろやかに楽しむ方法を後述しよう!
しっかりとした味と刺激で3枚くらい食べると満足できるよ。
そのあと3分くらいするとまた食べたくなる、クセになる味だと言うことも付け加えておく。
このパンチの強さは紅茶と一緒に楽しむのがいいと思う。
では、ここで一句… 今週のお題「575」
食感と 刺激と香り ジンジャービスケット(字余り)
ジンジャービスケットの簡単アレンジ
辛味が和らいで、塩味が気にならなくなる方法…それは。
ホイップクリームと一緒に食べるべし!
ちょっと、ホイップをビスケットで
ほんのり甘さのついたホイップが、より刺激を和らげてくれるよ。
今回使ったのは業務スーパーの冷凍ホイップクリーム。
少しだけのホイップなんて用意できないって時は、ホイップがのったコンビニデザートを買ってみるといいよ。
個人的リピ確定お菓子!
店舗情報
ふがしのおはなし(裏話)
先日、ある公園を散策してると聞こえてきた鳥の声。
ぴょっぴょっぴょぴょぴょぴょ♪
これで伝わる人がいたらすごいと思うんだけど、調べてみるとホトトギスだと分かった。
でもね、私が気になったのは鳥の種類じゃない。
どこかで何度も聞いたことがある鳥の声だってこと。
しばらく、自分も記憶を探るうちに気づいた…今は家にないアレだ。
FAX送信完了音!
鳴き声が知りたい方はこちら⇒ Google検索結果「ホトトギズ 鳴き声」
業スーのお手軽おやつ5選
▼ザクザク食感にほんのりピリリ
▼軽い食感と甘さに甘党大満足!
▼こんなにお手頃価格でいいのかと心配になるほどのシリアルバー
▼ドリンクと一緒にキャラメルがとろけるワッフル楽しんで
▼軽い食感&可愛いパッケージのチーズクリームサンドクラッカー
www.lbpicnic.tokyo
お題「わたしの癒やし」:旅行気分を楽しめるお菓子
お題「これ買いました」:スパイスジンジャービスケット
お題「ささやかな幸せ」:好みのお菓子との出会い
お題「わたしの癒やし」:おやつの時間
↓ 最後まで見てくれて ありがとう😊 共有ボタンやスターは、下にあるよ!
*1:Cafe SUGOMORI:私の #おうちカフェ の名称