フレーバーコーヒーが苦手な私が #おうちカフェ で楽めた!
業務スーパーのインスタントフレーバーコーヒーなら、家でも簡単にアレンジできる。
カフェ巡りが好きな人や、カフェに行く時間はないけど家でできるメニューはないかなって人にオススメしたい。
家で作ってみたアレンジと一緒にシェアしてみるね。
#うちで過ごそう 家で楽しむ『Cafe SUGOMORI』本日も営業中。
インスタント『フレーバーコーヒー』
業務スーパーで取り扱っているフレーバーコーヒーは2種類『バニラ』と『ヘーゼルナッツ』。
どちらも50g入りで、フタの色が違うのでボックスに入れても上から区別することができるよ。
バニラフレーバーコーヒーはゴールドの蓋、ヘーゼルナッツフレーバーコーヒーはブラックの蓋。
個人的には思っていたよりサイズが大きく感じた。
バニラフレーバーコーヒー 213円(税込・8%)
ヘーゼルナッツフレーバーコーヒー 213円(税込・8%)
バニラフレーバーコーヒー - 商品紹介|プロの品質とプロの価格の業務スーパー
バニラフレーバーコーヒー - 商品紹介|プロの品質とプロの価格の業務スーパー
インスタントコーヒーは粒の大きさが大きいものと細かいものがあるけど、業務スーパーのフレーバーコーヒーは『ネスカフェ エクセラ』を代表とするような細かいタイプのインスタントコーヒー。
粒が細かいインスタントコーヒーは水にも溶けやすいから、アイスコーヒーにも向いているよ!
ちなみに、フレーバーコーヒーを苦手とする理由は味と香りが一致しないことにある。
フレーバーコーヒーは普通のコーヒーに香りをつけているだけなので、甘い香りがしても甘くはない。
それが甘党の私の体と頭を混乱に陥れる。
そんな個人的なフレーバーコーヒーの弱点を、長所に変えるアレンジでいつもと違うコーヒータイムになった!
ヘーゼルナッツ風味のカプチーノ
大人っぽい雰囲気のカフェに行った気分になれる。
かんたん度:★★★★★
濃いめに入れたコーヒーにフォームミルクを乗せるだけ。
ミルクがコーヒーを覆ってしまうので、インスタンコーヒーをフォームの上にトッピングすると香りも楽しめる。
ヘーゼルナッツは、ナッツ自体に甘さがあるものではないからコーヒーとしても違和感はなかった。
今回は豆乳を泡立てて作ってみたよ!
コーヒーが細かいからスプーンで振りかけるだけでカフェっぽさを演出できる。
かんたんカプチーノの作り方
- カップの半分くらいまで、コーヒーを濃いめに作る
- 少し温めた牛乳or豆乳をミルクフォーマーで泡立てる
- 最初に作ったコーヒーの上にフォームミルクをのせる
- インスタンコーヒーを好みでフォームミルクの上にトッピング
フォームミルクの上にトッピングするのは、ココアやきな粉、抹茶など好みでアレンジしてね。
ラテアート用のプレートなどがあれば更にオシャレになるね!
バニラ風味のダルゴナコーヒー
分かりやすく言えばキャラメルキャンディーコーヒー。
かんたん度:★★★★☆
ダルゴナコーヒーって何よ?
韓国語でダルゴナって、カルメ焼きを意味する言葉なんだって。
ダルゴナコーヒーは混ぜて混ぜて混ぜるだけでできる、おうちカフェ向きのコーヒー。
カップの下にはミルクor豆乳を冷たいまま入れて、その上にとにかく濃いコーヒー『ダルゴナコーヒー』をトッピングするだけだよ。
ダルゴナコーヒーは、コーヒー・砂糖・お湯を1:1:1の割合で混ぜる。
だから当然甘くて濃い! 甘いコーヒーは苦手だけど、フレーバーコーヒーを使うことで美味しく楽しめた。
ほら、香りも甘くて味覚でも甘ければ違和感ないもんね!
さらに言えば、普段からカプチーノのような濃いコーヒーに慣れ親しんでいる私にも飲みやすい。
ダルゴナコーヒーの作り方
- グラスにミルクor豆乳を冷たいまま入れる
- インスタントコーヒー・砂糖・お湯を1:1:1の割合で入れミルクフォーマーで約3分、ツノが立つくらいまで混ぜる(今回はティースプーン3杯ずつ)
- ミルクor豆乳を入れたグラスの上に、泡立ったコーヒーをスプーンでトッピング
見た目がキレイなので、グラスに作るのがオススメ!
ミルクフォーマーは連続使用時間が1分ほどな製品もあるので、その場合は1分混ぜて1分休むを繰り返す。
本来はハンドミキサーで作るらしいけど、ミルクフォーマーでもツノが立った。
撮影の時間経過でないように見えるけど、出来立てはしっかりツノが立ってたんだよ。
ミルクフォーマーは100円ショップのものでも十分だし、何もなければスプーンでひたすら400回ほど混ぜてもできるんだって。(;´∀`)ガンバッテネー
泡立てるだけで、いつものコーヒーとは違うドリンクができちゃうなんて嬉しいよね。
フレーバーコーヒー1つだけで雰囲気が変わるなら試してみる価値あり。
おすすめアレンジがあったら、ぜひ教えてね!
店舗情報
お題「今日のおやつ」:ダルゴナコーヒー
お題「コーヒー」:フレーバーコーヒー
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